Redigerer Portugisisk vin (avsnitt)

==Vinområder==
* [[Alentejo]] ligger sydøst for [[Lisboa]] og dekker en tredjedel av Portugal. Klimaet er ikke så velegnet for vinproduksjon, men moderne teknikk gjør det i dag mulig å produsere glimrende vin fra området. Hvitvinene fremstilles på druer som Antao Vaz, Arinto, Assário, Fernão Pires, Chardonnay, Galego, Rabo de Ovelha og Roupeiro. Vinen kjennetegnes av en strågul farge, tørr, samtidig som den har en snert av honning. Alentejos rødviner fremstilles hovedsakelig av lokale druesorter som Alfrocheiro Preto, Alicante Bouschet, Aragonez, Carignan, Grand Noir, Moreto, Periquita og Trincadeira. Også internasjonale sorter som [[Cabernet Sauvignon]] og [[Syrah|Syrah/Shiraz]] er også begynt å vinne fram. De tradisjonelle vinene fra VR Alentejo er ofte ganske lette, med smak av masse frisk frukt. De besitter både kirsebær, kirsebærsten, syre og friskhet.   

* [[Madeira]] er en portugisisk vulkanøy i [[Atlanterhavet]], der noen av verdens mest standhaftige og holdbare viner fremstilles. En god [[Madeira (vin)|Madeira]] kan lagres stort sett uendelig i kjelleren. Øyens vinindustri blev skapt på [[1500-tallet]] fordi dens plassering i Atlanterhavet gjorde den til en god mellomstasjon for sjøfarten. Madeira veksler veldig i kvalitet. De billige vinene har en tendens til å lukte kokt og smake dårlig. Finere vin kan gjenkjennes på den skarpe syren og umiskjennelige aromaen av nøtter og harskt smeltet smør. Vinens farge kan variere fra oransje ravgul til mørkebrun, og de vellagrede eksemplarer har ofte en grønngul nyanse i kanten.

* [[Minho]], nordvest i [[Portugal]]. Det har blitt eksportert viner herfra siden midten av [[1600-tallet]], og da først og fremst til England. Her lages den friske, tørre, grønne og lett perlende DOC-vinen [[Vinho Verde]]. Her produseres også [[rosévin]] samt en god del bordvin.

* [[Trás-os-Montes]] ligger i det nordøstlige Portugal og omfatter DOC-området [[Duero]] og de tre IPR-områdene Chaves, Planalto-Mirandés og Valpaços. Tradisjonelt er portvinen den viktigste vinen i området, men i den senere tiden har man med hell begynt å lage svakvin etter moderne kvalitetsprinsipper i Douro. De klassiske lokale druene, særlig i portvinen, er Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Francesca og Tinta Cao. Det produseres også en del hvitvin samt en halvsøt svakt musserende rosévin. Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Francesca og Tinta Cao.