Redigerer Ny mat (avsnitt)

=== Canada ===
I Canada er ny mat regulert og definert av divisjon 28 av Del B av ''Food and Drug Regulations.''<ref>{{Kilde www|url=http://www.inspection.gc.ca/food/labelling/food-labelling-for-industry/method-of-production-claims/eng/1389379565794/1389380926083?chap=3|tittel=Method of Production Claims|besøksdato=2018-09-26|fornavn=Government of Canada,Canadian Food Inspection Agency,Food Safety and Consumer Protection|etternavn=Directorate|språk=en|verk=www.inspection.gc.ca|arkiv-dato=2018-09-17|arkiv-url=https://web.archive.org/web/20180917212531/http://www.inspection.gc.ca/food/labelling/food-labelling-for-industry/method-of-production-claims/eng/1389379565794/1389380926083?chap=3|url-status=yes}}</ref>. Ny mat blir kategorisert som mat eller ingredienser som ikke tidligere har blitt spist i landet, er produsert gjennom en ny prosess eller som er blitt genetisk manipulert. Autorisasjonen foretas av [[Health Canada]]. Health Canada har publisert en liste over autorisert ny mat på sine nettsider.<ref>{{Kilde www|url=https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/genetically-modified-foods-other-novel-foods/approved-products.html|tittel=Approved Products - Canada.ca|besøksdato=2018-09-26|språk=en|verk=www.canada.ca}}</ref>