Redigerer Gino Valente (avsnitt)

== Utgivelser ==
* {{Kilde bok|tittel=Delicatissimo!|sideantall=184|forlag=[[Gyldendal (Norge)|Gyldendal]]|utgivelsesår=1984|forfatter=Luigi Valente, [[Harald Heide-Steen jr.]] og [[Ivo Caprino]]}}
* {{Kilde bok|tittel=A tavola!! Med Harald og Gino. En guide over gode ristoranter i Roma, Firenze, Lazio, Umbria og Toscana|kommentar=Illustrert av [[Inge Grødum]]|sideantall=119|utgivelsesår=1986|forlag=[[Gyldendal (Norge)|Gyldendal]]|forfatter=[[Harald Heide-Steen jr.]] og Luigi Valente}}
* {{Kilde bok|tittel=På kjøkken med Gino og Solfrid. To kulturer møtes på kjøkkenet|forlag=Tiden|utgivelsesår=1989|sideantall=136|forfatter=[[Solfrid Rørlien Saue]] og Gino Valente}}
* {{Kilde bok|tittel=Spøkelsesbyen Civita Morte|forlag=[[Aschehoug]]|utgivelsesår=1992|kommentar=Roman om en by utenfor [[Roma]]. Illustrert av [[Gino Scarpa]]|forfatter=[[Mathis Mathisen]] og Gino Valente|url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2007112704030}}
* {{Kilde bok|tittel=Min bestemors Domenicas kjøkken|forlag=[[Aschehoug]]|utgivelsesår=1994|sideantall=111|forfatter=Gino Valente og [[Berit Ringsby]]}}
* {{Kilde bok|tittel=Bacalao. Om klippfisk som kultur og mat|forlag=[[Aschehoug]]|utgivelsesår=1994|forfatter=[[John Hollen]] og Gino Valente|kommentar=Foto ved Lisa Westgaard|sideantall=119|språk=bokmål|url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2008012801010}}
* {{Kilde bok|tittel=Ginos grønne kjøkken|forlag=[[Aschehoug]]|utgivelsesår=1997|forfatter=Gino Valente|kommentar=Foto ved Svein Utigård|språk=bokmål|sideantall=148|url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2010042003070}}
* {{Kilde bok|tittel=Ginos grilltips|forlag=Statoil og Eksportrådet for fisk|utgivelsesår=1997|forfatter=Gino Valente|sideantall=152}}
* {{Kilde bok|tittel=Mat, vin og en dæsj sykkelolje|redaktør=Ulf Laurang|utgivelsesår=2002|forfatter=Gino Valente og [[Knut Knudsen]]|forlag=Veneto forlag}}
* {{Kilde bok|tittel=Middelhavsmat med Gino|forlag=[[Norges diabetesforbund]]/[[Landsforeningen for hjerte- og lungesyke]]|utgivelsesår=2002|forfatter=Gino Valente|språk=bokmål|sideantall=152}}