Redigerer Chateau de Montifaud (avsnitt)

===Konjakk===
Petite Champagne:
* VS – 4-5 års fatlagring, hvorav 8 mnd på nye fat
* VSOP – 8-10 års fatlagring, hvorav 8 mnd på nye fat
* Napoléon – 15-18 års fatlagring
* Cigar Napoléon – 46% alkohol, 15-18 års fatlagring
* XO – sammensatt av årgangene 1974-76-77 (før år 2000 var det 1963-65-67))
* Special Reserve Michel Vallet 
* XO Héritage Louis Vallet 
* XO Héritage Maurice Vallet

Héritage Maurice Vallet er en kompleks og kraftig konjakk med 42% alkohol (naturlig redusert, dvs "cask strength"). Den er tappet av fat og satt på glassballong (demi-john) for å stanse modningen. Yngste blanding her er fra 1904, tappet av Maurice Vallet. 

Grande Champagne:
* Prestige – 4-5 års fatlagring 
* VSOP – 8-10 års fatlagring

I tillegg har de hatt mange årgangskonjakker til salgs, dette varierer fra år til år. Bl.a. har de hatt 1970, 1973, 1975 til salgs nylig. 2000-årgangen er til salgs på [[Vinmonopolet]] pr. 2005.