Redigerer Ølbolle (avsnitt)

==Bollerim==
De malte innskriftene eller «bollerimene» spenner over et vidt spekter av temaer. Vi kan finne bønner om fred som:
:''«Herre giv Fred og gode Aar saa drikker vi saa søsterlig.» ''

Mange bollerim beskrivelser ølets virkninger som denne fra 1765: 
:''«Godt Øl og Strengeklang Gjør laget løstig mangen Gang.»''

eller denne som går igjen på mange boller: 
:''«Her drak en mand av mig inat, han glemte baade Hue og hat, Nu ligger han i Bænken hen, alene staar jeg her igjen.»''

Et annet bollerim viser en selvbevisst bondestand:
:''«Jeg drikker mit Øl like godt som de Fine, Campagne, Madera og Oportovine.»''

Et av de vanligste bollerimene på nyere boller har røtter langt tilbake og her er en versjon fra 1619: 
:''«Drik Ølet av mig før det dovner Og tag din Kjærest i Favn før du sovner Saa er hun mild, naar hun vaagner.»''