Redigerer Matlagingsmål (avsnitt)

=== Tradisjonelle norske mål som ikke er i bruk ===
[[Norske måleenheter]] ble bruk inntil man tok i bruk det metriske systemet i 1875 hadde mange handelsvarer egne enheter.<ref>[https://www.sprakradet.no/Vi-og-vart/Publikasjoner/Spraaknytt/Arkivet/2006/Spraaknytt_4_2006/Gammalt/ Åtte potter rømme, fire merker smør – Om gammalt mål og gammal vekt]</ref> For eksempel var en vanlig enhet for smør «en laup», som ble regnet som tre bismarpund (ca. 18&nbsp;kg). Våg ble brukt på Vestlandet og i Nord-Norge da man skulle veie fisk (17.932, 18.52 eller 23.15&nbsp;kg avhengig av årstall). I sangen [[kjerringa med staven]] lager kjerringa «åtte potter rømme, fire merker smør», som tilsvarer omtrent 1&nbsp;kg smør og 7,72 liter rømme.<ref>[https://norsktradisjonsmat.no/tradisjonsmatskolen/mal-og-vekt Mål og vekt | Norsk tradisjonsmat]</ref>

;Volum
* 1 [[pott]] = 4 pægler (peiler) = 0,965 liter
* 2 [[pott]]er = 1 kanne = 1,9322 liter
* 1 [[Tønne (tørre varer)|måltønne]] (korntønne) = 144 [[pott]]er = 4 [[kvarter]] ([[kvartiller]]) = 8 [[skjeppe]]r = 139 liter
* 1 [[skjeppe]]r = 18 [[pott]]er = 1/8 tønne = 17,37 liter
* 1 [[Tønne (flytende varer)|sildetønne]] = 120 [[pott]]er = 115,97 liter
 
;Vekt
* 1 [[skålpund]] = 2 [[Mark (vekt)|merker]] = ca. 498 gram
* 1 [[Mark (vekt)|mark]] = 16 [[kvintin]]er = ca. 249 gram
* 1 [[lodd]] = 4 [[kvintin]]er = 15,57 gram
* 1 [[kvintin]]er = 4 [[Ort (vekt)|ort]] = ca. 3,89 gram
* 1 [[Ort (vekt)|ort]] = 4 [[æs]]er = 0,9735 gram
* 1 [[æs]] = 16 [[Gran (vekt)|Gran]] = 0,0608 gram
* 1 [[Gran (vekt)|gran]] = 0,0038 gram
* 1 [[bismerpund]] = 12 [[skålpund]] = 24 [[Mark (vekt)|merker]] = ca. 5,98&nbsp;kg
* 1 [[Våg (måleenhet)|våg]] = 3 [[bismerpund]] = 72 [[Mark (vekt)|merker]]
* 1 [[skippund]] = 320 [[skålpund]] = ca. 159 kilo