Redigerer Gammastråling (avsnitt)

=== Stråling av mat ===
Gammastråling kan brukes til desinfisering av mat.<ref>{{Kilde www|url=https://www.mn.uio.no/kjemi/forskning/grupper/miljovitenskap/miljovitenskapbloggen/bestralt-mat.html|tittel=Bestrålt Mat - Kjemisk institutt|besøksdato=2021-01-26|forfattere=|dato=|fornavn=|etternavn=|fornavn2=|etternavn2=|språk=no|verk=www.mn.uio.no|forlag=Universitetet i Oslo : Det matematisk-naturvitenskapelige fakultet|sitat=|arkiv-dato=2021-01-31|arkiv-url=https://web.archive.org/web/20210131085355/https://www.mn.uio.no/kjemi/forskning/grupper/miljovitenskap/miljovitenskapbloggen/bestralt-mat.html|url-status=yes}}</ref> Matvarene blir ikke radioaktive etter strålingen. men holdbarheten øker. Forskere er usikre på om gammastrålingen påvirker matvarene på en annen måte, derfor er det kun lov å bestråle krydder i Norge. Det samme regelverket gjelder også i EU. I andre land kan det være lov å bestråle egg, frukt, grønnsaker, kylling og reker.