Redigerer Gabrielle Vincent (avsnitt)

=== Som forfatter og illustratør ===

==== ''Ernest et Célestine''-serien ====
Den første boken i serien ble utgitt i 1981, og hadde tittelen ''Ernest et Célestine ont perdu Siméon''. Serien handler om den store bjørnen Ernest og hans lille venn, musen Célestine. I tillegg til bøkene nedenfor ble det også publisert noen utgivelser etter Gabrielle Vincents død i 2000. 

* 1981 : ''Ernest et Célestine ont perdu Siméon''
* 1981 : ''Ernest et Célestine, musiciens des rues''
* 1982 : ''Ernest et Célestine vont pique-niquer''
* 1982 : ''Ernest et Célestine chez le photographe''
* 1982 : ''Le Patchwork''
* 1982 : ''La Tasse cassée''
* 1983 : ''Noël chez Ernest et Célestine''
* 1984 : ''Rataplan plan plan''
* 1984 : ''La Grande Peur''
* 1985 : ''Ernest et Célestine au musée''
* 1985 : ''La Tante d'Amérique''
* 1987 : ''Ernest est malade''
* 1987 : ''La Chambre de Joséphine''
* 1987 : ''La Naissance de Célestine''
* 1988 : ''Ernest et Célestine au cirque''
* 1990 : ''Ernest et Célestine... et nous''
* 1992 : ''Ernest et Célestine au jour le jour''
* 1994 : ''La Chute d'Ernest''
* 1994 : ''Cet été-là''
* 1995 : ''Le Sapin de Noël''
* 1998 : ''Le Labyrinthe''
* 1998 : ''Une chanson''
* 1999 : ''Un caprice de Célestine''
* 1999 : ''La Cabane''
* 2000 : ''Ernest et Célestine ont des poux'' (dernier album publié du vivant de l'auteure)
* 2001 : ''Les Questions de Célestine'' (l'ultime album de la série dans lequel la petite souris se pose la question de ses origines<ref>{{Lien web|langue=français|auteur=Denis Cheissoux|titre=Livres pour enfants : pourquoi faut-il lire " Les Questions de Célestine " de Gabrielle Vincent|url=https://www.franceinter.fr/culture/livres-pour-enfants-pourquoi-faut-il-lire-les-questions-de-celestine-gabrielle-vincent|site=franceinter.fr|date=2020-06-25|consulté le=2020-08-13}}</ref>)