Redigerer Ekaterini Stefanidi (avsnitt)

=== Junior 2003 - 2010 ===
Stefanidi satte verdensbestenotering i 12-årsklassen med 3,55 meter.<ref name="leads"/> Hun hoppet 3,90 meter i 2003, og passerte 4 meter i mai 2004, da hun hoppet 4,01 meter i [[Athen]]. Hun ble gresk U18-mester i stavsprang i 2004, med 4,15 meter, og vant igjen i 2005. Hun ble tatt ut til å delta i [[Ungdoms-VM i friidrett 2005]], et mesterskap hun vant med 4,30 meter. I 2006 vant hun stavsprang under [[Gymnasiaden]], der hun hoppet 3,95 meter, noe som var ny mesterskapsrekord.<ref>[http://www.gbrathletics.com/ic/isf.htm GBR Athletics - ''ISF World Gymnasiade''], besøkt 9. oktober 2019.</ref> 

Under det greske mesterskapet i friidrett 2007 kom Stefanidi på fjerdeplass i stavsprang, og hun vant både det greske U18-mesterskapet og U23-mesterskapet i friidrett dette året, samt det greske juniormesterskapet (U20). Under [[Ungdoms-VM i friidrett 2007]] kom hun på andreplass, bak [[Vicky Parnov]] fra [[Australia]], og hun kom på tiendeplass i [[Junior-EM i friidrett 2007]]. Året etter kom hun på sjuendeplass i det greske mesterskapet i friidrett, og hun kom på andreplass i det greske juniormesterskapet, og hun deltok i [[Junior-VM i friidrett 2008]], der hun fikk bronse.<ref name="iaaf">[https://www.iaaf.org/athletes/greece/katerina-stefanidi-189564 IAAF - ''Ekaterini Stefanidi - Results''], besøkt 9. oktober 2019.</ref> Samme år fikk hun et idrettsstipend ved [[Stanford University]] i [[USA]], og begynte da å konkurrere for Stanford Cardinal.<ref>[https://web.archive.org/web/20120118065825/http://www.gostanford.com/sports/c-track/spec-rel/021408aaa.html Go Stanford - ''18 Sign Letter of Intent to Compete at Stanford''], besøkt 9. oktober 2019.</ref> Der tok hun en mastergrad i [[kognitiv psykologi]] i samarbeid med Dr. Gene A. Brewer ved [[Arizona State University]], mens hun trente under ledelse av tidligere OL-vinner [[Nick Hysong]]. 

Da hun gikk førsteåret på Stanford satte hun ny ''freshman'' skolerekord med 4,13 meter. Hun kom på 15.-plass i universitetsmesterskapet Pac-10 Conference i mai 2009. I 2010 kom hun på femteplass i NCAA-mesterskapet innendørs og vant Pac-10 Conference, og kom på fjerdeplass i NCAA-mesterskapet utendørs.<ref name="iaaf"/>