Redigerer India (avsnitt)

== Kultur ==
=== Billedkunst, byggekunst og museer ===
{{Se også|:Kategori:Verdensarven i India|}}
[[Fil:Taj Mahal, Agra, India-23Feb2007.jpg|thumb|upright|[[Taj Mahal]] er et av verdensarvstedene i India. Taj Mahal er dessuten kåret til et av «[[Verdens sju nye underverk|de sju nye underverkene]]».]]

India har 28 steder som står på [[UNESCO]]s liste over [[Verdensarven]].<ref name="verdensarven" /> De to første oppføringene var [[Agra fort]] og [[Ajanta-grottene]] (begge fra 1983), mens den foreløpig siste var [[Jantar Mantar (Jaipur)|Jantar Mantar]] i [[Jaipur]] (2010). Av de 28 stedene er fem naturområder og 23 menneskeskapte monumenter. I førstnavnte kategori finnes blant annet nasjonalparkene [[Keoladeo nasjonalpark|Keoladeo]], [[Kaziranga nasjonalpark|Kaziranga]] og [[Nanda Devi]], mens sistnevnte kategori blant annet omfatter gravmonomumentene [[Taj Mahal]] og [[Humayuns grav|Humayun-graven i Delhi]], religiøse steder som [[Gamle Goa|Goas kirker og klostre]], [[Qutb-komplekset]] og [[Elephanta-grottene]], og ruinbyer som [[Fatehpur Sikri]] og [[Champaner-Pavagadh]].

=== Mat og drikke ===
{{Utdypende artikkel|Indisk mat}}
[[Fil:Indiancurriestokyo.jpg|left|thumb|[[Indisk mat]] har etterhvert blitt godt kjent for folk i vesten ved indiske utvandreres hjelp.]]

Forskjellige typer [[krydder]] har alltid vært en hovedbestanddel i indisk mat, og de viktigste indiske krydderrettene er basert på [[gurkemeie]] og [[koriander]]. Andre mye brukte kryddertyper er [[spisskarve]] og [[safran]]. Indiske krydderblandinger går gjerne under samlebetegnelsen ''[[masala]]''.<ref name="Elliott-2208-2333" />

I det nordlige India er kostholdet i stor grad basert på [[hvete]], og brødmat (kalt ''[[roti]]'' eller ''[[chapati]]'') er svært vanlig. Roti og chapati er [[usyret brød|usyrede]] og flate, og er gjerne tilsatt [[smør]] (''[[ghee]]'') eller olje. I det sydlige India er derimot kostholdet i hovedsak basert på [[ris]], med retter som ''[[biryani]]'' og ''[[pilaf]]''. ''[[Dhal]]'' (krydrede [[Linse (plante)|linser]], [[kikert]]er eller [[ert]]er) er populært i hele landet.<ref name="Elliott-2208-2333" />

Mange indere er [[vegetarianer]]e av religiøse årsaker, og religiøse påbud gjør at det er lite eller ingen bruk av [[storfe]] (hinduer) eller [[gris|svin]] (muslimer) i det indiske kjøkken. De viktigste kjøttypene i India er [[kylling]], [[Sauer og geiter|lam]] og [[geit]], og kjøttretter er spesielt utbredt i nord der det såkalte ''[[mughlai]]''-kjøkkenet er inspirert av det persiske kjøkken og sentralasiatiske mattradisjoner. Her brukes leirovnen ''[[tandoor]]'' til tilberedelse av kjøtt og fisk, og tandooren er også opphavet til den kjente brødtypen ''[[Nanbrød|nan]]''.<ref name="Elliott-2208-2333" />

[[Fisk]] blir mye brukt i kystnære strøk, spesielt i vest ([[Malabarkysten]]). [[Kerala]] har den største fiskeindustrien, mens både [[Goa]], [[Orissa]] og [[Vest-Bengal]] (sistnevnte spesielt med ferskvannsfisk) er kjent for sine fiskeretter. Av grønnsaker brukes det mye [[potet]] (som i ''[[aloo tikki]]''), [[Løkslekta|løk]] og [[blomkål]], mens [[sitrusfrukter]] og [[tropiske frukter]] også brukes i mange retter.<ref name="Elliott-2208-2333" />

Indisk [[te]] (''[[chai]]'') lages med store mengder [[melk]], [[sukker]] og krydder. Den serveres glovarm. I Sør-India er også [[kaffe]] utbredt. Av kalde drikker er ''[[masala soda]]'' ([[brus|sodavann]] med lime, krydder, salt og sukker) og [[jogurt]]-drikken ''[[lassi]]'' utbredt. Av alkoholholdig drikke er [[øl]] mest populært, med [[Kingfisher]] som markedsleder.<ref name="Elliott-2208-2333" />

=== Film ===
{{Utdypende|Indisk film|seogså=Bollywood}}
India er verdens største filmprodusent målt i antall filmer. Indias mest kjente bidrag i underholdningsbransjen er [[Bollywood]], hvor det produseres over 1 000 filmer i året – mer enn noe annet sted i verden. Bollywood produserer [[hindi]]<nowiki/>språklige filmer; det finnes også andre filmselskaper for andre indiske [[Språk i India|språk]], slik som ''[[Kollywood]]'' for filmer produsert på tamil; ''[[Tollywood]]'' for filmer på telugu og ''[[Tollygunge]]'' for filmer på bengali.

=== Idrett ===
[[File:A Cricket fan at the Chepauk stadium, Chennai.jpg|thumb|upright|Indisk [[cricket]]-fan med «[[Sachin Tendulkar|Tendulkar]]» malt på ryggen. Cricket er Indias klart største sport, og indiske cricketlag og -spillere får enorm oppmerksomhet i media.]]
Den desidert største idretten i India er [[cricket]], da spesielt [[Twenty20]]-varianten.<ref name="Elliott-2090-2150" /> Den største nasjonale ligaen kalles [[Indian Premier League]] (IPL), og ble opprettet i 2008. IPL-sesongen er intensiv og spilles tidlig på året da klimaet er gunstigst, og den pengesterke serien tiltrekker seg mange utenlandske stjerner. I 2010 ble [[Chennai Super Kings]] IPL-mestre. [[Indias herrelandslag i cricket|Det indiske herrelandslaget]] har også hatt stor suksess internasjonalt, og vant [[VM i cricket 2011]]. De beste spillerne er enormt populære i India, og stjerner som [[Sachin Tendulkar]], [[Virender Sehwag]] og [[Harbhajan Singh]] er nærmest nasjonalhelter.

India nasjonalsport er [[landhockey]], og det indiske landslaget har åtte OL-gull. Storhetstiden var 1928–1956, da India vant seks OL-gull på rad. Det foreløpig siste gullet [[Landhockey under Sommer-OL 1980|kom i Moskva i 1980]].<ref name="landhockey" />

[[Tennis]] blir stadig mer populært i India, blant annet på grunn av [[Leander Paes]]' og [[Mahesh Bhupati]]s seier i [[Wimbledon-turneringen 1999]].<ref name="Elliott-2090-2150" /> India har også tidligere verdensmester og verdensener i [[sjakk]], [[Viswanathan Anand]]. Av de tradisjonelle indiske idrettene kan nevnes [[kabaddi]], spesielt populært i [[Punjab (India)|Punjab]].<ref name="Elliott-2090-2150" />