Redigerer Sarpsborg (avsnitt)

== Kultur ==

=== Kulturliv ===
[[Fil:Verdensteateret Sarpsborg.jpg|thumb|Kinoen [[Verdensteateret]] i Jernbanegata]]
Det vurderes å samle kino, bibliotek og konsertsaler i et nytt kulturhus. De mest brukte konsertscenene er inntil videre Sarpsborg Scene (tidligere kjent som Folkets hus) nær Sarpsfossen og Glenghuset ved bussterminalen, med plass til noen få hundre personer.{{når}} Sarpsborg profilerer seg derfor mest med utendørskonserter, særlig godt besøkt er konserter i [[Kulåsparken]], [[Hafslundparken]] og på [[Navestad]]. I 2008 og 2009 samlet [[Klimakonferansene i Sarpsborg|CC-konsertene]] i Hafslundparken henholdsvis 7&nbsp;000 og 10&nbsp;000 tilskuere, hvilket gjør dem til de mest besøkte konsertene. I [[Kulåsparken]] har flere konserter dessuten samlet noen tusen tilskuere, blant annet [[Tomas Ledin]] (i 2002 og 2006), [[Queen]]-hyllesten [[The Show Must Go On]] (i 2008) og [[Deep Purple]] (2010).

Andre kulturbygg i Sarpsborg er kinoen [[Verdensteateret (Sarpsborg)|Verdensteateret]] i Jernbanegata og ungdomshuset Epa i gågata med øvingslokaler. Sarpsborg hovedbibliotek ligger like ved Sarpsborg Bussterminal. I tillegg finnes det tre mindre biblioteker i bydelene: Tune bibliotek, Skjeberg bibliotek og Skjebergsletten filial. Leseselskapet Borg får ofte kjente forfattere til byen. Litteraturuka i Sarpsborg har i 2009 blitt arrangert i 60 år, som en av Norges eldste litteraturfestivaler.

Byens største kulturfestival er [[Olavsdagene (Sarpsborg)|Olavsdagene]], som hvert år i august inneholder vikingaktiviteter og et historisk utendørsteater, ''[[Sverdet]]''. De største musikkfestivalene i kommunen er Glengfestivalen og Bedemarten. Bilfestivalen Gatebil like over kommunegrensen til Rakkestad har også bidratt til å fylle Sarpsborgs hoteller de siste årene. Kulturlivet i Sarpsborg er ellers kjennetegnet av et svært stort antall idrettslag, korps og kor. Blant annet er det 16 fotballklubber, over 20 korps og over 50 kor i byen. I [[2010]] vant Sarpsborg den landsdekkende konkurransen [[Det store korslaget]]. I 2010 og 2011 gikk en av delfinalene i Melodi Grand Prix i Sarpsborghallen.

Sarpsborg har fem fritidsklubber for ungdom. Ungdommens Kulturhus på Sarpsborg Scene, Huset på Hafslund, Hannestad fritdsklubb, Hornnes fritidsklubb og Valaskjold fritidsklubb.

=== Uteliv ===
Utelivet i Sarpsborg kjennetegnes av et stort innslag av puber. Både Olsen's, Neptune, Edvarts og Olavs er rendyrkede puber.

Byen har drøyt 10 restauranter med servitører. Mest gourmetpreget er Festiviteten og Østfoldstuene. Dickens og Big Horn er spesialisert på biff. Middelhavskjøkkenet dominerer på Libanon Palace, Sarpen og Fratelli, mens Kampan, Oscar's Indiske, Lykkens Mathus og China Plaza alle satser asiatisk. På sommerstid er skjærgårdsrestaurantene Bukten, Skjærgården, Ramsalt og Salt også åpne. I tillegg finnes over 20 rene pizzautsalg og mange gatekjøkken og kafeer hvor man bestiller ved disken.

På grunn av den korte avstanden til nabobyen Fredrikstad reiser mange sarpinger dit når de skal nyte utelivet, spesielt om sommeren og i helgene.

=== Idrett ===
Sarpsborg er den eneste norske byen utenom hovedstaden som har to klubber som har blitt [[NM_i_fotball_for_herrer|Norgesmester i fotball]], både [[Sarpsborg FK]] og [[IL Sparta]], som i tillegg har tre [[Arbeidermesterskapet_i_fotball|Arbeidermesterskap]]. Før [[1._divisjon_fotball_for_herrer_2008|sesongen 2008]] trakk begge klubber A-lagene sine fra henholdsvis [[2._divisjon_fotball_for_herrer|2. divisjon]] og [[1._divisjon_fotball_for_herrer|1. divisjon]] og lot nystiftede Sarpsborg Sparta Fotballklubb overta plassen i 1. divisjon, mens de gamle storhetene ble breddeklubber med A-lag i 4. og 6. divisjon. I 2009 skiftet den nye klubben navn til [[Sarpsborg 08 Fotballforening]] og i 2011 ble Sarpsborg 08 byens første representant i [[eliteserien i fotball|eliteserien]] på 37 år. Sarpsborg 08 hadde i snitt 5&nbsp;526 tilskuere på sine hjemmekamper i serie i 2019. [[Greåker Innebandyklubb]] er Norges mestvinnende innebandyklubb gjennom tidene, og [[Sarpsborg Sharks]] vant seriegull i 2011. NM-finalen mellom klubbene i 2009 trakk 2&nbsp;000 tilskuere.

[[Fil:Jens Arne Svartedal at Tour de Ski.jpg|thumb|[[Jens Arne Svartedal]] fra Sarpsborg ble verdensmester i langrenn i [[2007]], og er en av seks nordmenn som har vært minst to ganger på pallen i verdenscupen sammenlagt. De fire andre er [[Bjørn Dæhlie|Dæhlie]] (10 ganger), [[Vegard Ulvang|Ulvang]] (4), [[Thomas Alsgaard|Alsgaard]] (3), [[Petter Northug|Northug]] og [[Tor-Arne Hetland|Hetland]] (2). {{Foto|Petr Novák}}]]

{| class="wikitable" border="1" cellpadding="3" style="border-collapse:collapse; text-align:centre;"
|- bgcolor="#ccccff"
!Klubb
!Idrett
!Seriemesterskap
!Norgesmesterskap
|-
|[[Sarpsborg FK]]
| align="center"|[[fotball]], menn
| align="center"|-
| align="center"|6
|-
|[[IL Sparta]]
| align="center"|[[fotball]], menn
| align="center"|-
| align="center"|1
|-
|[[IL Sparta]]
| align="center"|[[ishockey]], menn
| align="center"|5
| align="center"|3
|-
|[[IL Sparta]]
| align="center"|[[ishockey]], kvinner
| align="center"|-
| align="center"|2
|-
|Skjeberg IF
| align="center"|[[håndball]], kvinner
| align="center"|3
| align="center"|5
|-
|[[Sarpsborg Bandyklubb|Sarpsborg BK]]
| align="center"|[[bandy]], menn
| align="center"|1
| align="center"|1
|-
|[[Greåker innebandyklubb|Greåker IBK]]
| align="center"|[[innebandy]], menn
| align="center"|9
| align="center"|8
|-
|[[Sarpsborg Sharks|Sarpsborg IBK]]
| align="center"|[[innebandy]], menn
| align="center"|3
| align="center"|2
|-
|}
 
Flere olympiske medaljører kommer fra Sarpsborg. Svein Thøgersen tok sølv i [[roing]] i [[Sommer-OL_1972|OL i 1972]], [[Jens Arne Svartedal]] tok sølv i langrenn i [[OL i 2006]] og Ragnhild Aamodt tok gull i [[håndball]] i [[Sommer-OL_2008|OL i 2008]]. Av de ti nordmennene som har hatt fast plass på [[PGA (golf)|Europatouren]] i golf, kommer fem fra Sarpsborg: [[Per Haugsrud]], [[Øyvind Rojahn]], [[Jan-Are Larsen]], [[Cecilie Lundgreen]] og [[Marianne Skarpnord]].

Sarpsborgs tradisjoner som idrettsby har sterke britiske aner. Peter Bretteville etablerte tennisklubben i byen under navnet Kullås Lawn-Tennisklubb allerede i 1897. Hugh Kenworthy dro igang fotballen i 1903, mens Borregaard Golfklubb åpna i 1927 med Alfred Chappel som kaptein, bare to år etter landets første bane i Oslo. Charles Stanley Davis fikk på plass skihytta i Sarpsborgmarka i 1917. Den sveitsiske kjøpmannen Abraham Knobel innvandret fra den sveitsiske landsbyen Ennenda og i hans bydel navngitt etter barndommens alpeparadis fant man plass til [[Sarpsborg stadion]] i 1929. Nå er stadionet et av de ti i landet hvor det er spilt flest toppseriekamper.

=== Kirker ===
[[Fil:Skjeberg kirke 100520084214 rk 85456.jpg|thumb|[[Skjeberg kirke]] fra 1100-tallet er byens eldste kirkebygning]]
[[Sarpsborg prosti]] i [[Den norske kirke]] består av prestegjeldene Sarpsborg, Skjeberg, Varteig, Tune, Greåker, Idd og Halden. I Sarpsborg kommune ligger 13 av kirkene i Sarpsborg prosti. Disse kirkene er [[Greåker kirke|Greåker]], [[Hafslund kirke|Hafslund]], [[Hafslundsøy kirke|Hafslundsøy]], [[Holleby kirke|Holleby]], [[Ingedal kirke|Ingedal]], [[Kurland menighetssenter|Kurland]], [[Sarpsborg kirke|Sarpsborg]], [[Skjeberg kirke|Skjeberg]], [[Skjebergdalen kirke|Skjebergdalen]], [[Solli kirke|Solli]], [[Tune kirke|Tune]], [[Ullerøy kirke|Ullerøy]] og [[Varteig kirke|Varteig]].

=== Tusenårssted ===
[[Fil:Sarpsborg square1.JPG|thumb|Fra anleggingen av Sarpsborg torg, høsten 2008. Kjøpesenteret [[Storbyen]] i bakgrunnen.]]
Kommunens [[tusenårssted]] er Sarpsborg torg, som har en sentral plass i byen, i enden av byens gågate. Fra 2007 til 2011 ble torget gravd opp og anlagt på nytt, med parkeringshus under bakken, ny kafé og offentlig toalett. Torgets fontene og parkeringsplasser på gateplan ble fjernet som en del av ombyggingen.

=== Arkitektur ===
Sarpsborg har som de fleste andre norske byer en svært blandet byggestil<ref name="Byvandringer">[http://www.sarpsborg.com/Documents/M%C3%A5nedens%20tur/Byvandring%20med%20Svein%20Jacobsen.pdf ''Byvandringer i Sarpsborg'']{{død lenke|dato=august 2017 |bot=InternetArchiveBot }}</ref>. De ulike byggefeltene i Sarpsborg bærer tydelig preg av hvilket tiår de ble anlagt. Sarpsborg sentrum kjennetegnes av en kvadratisk kvartalsstruktur. Et annet kjennetegn er at svært mange sentrumshus ut mot veikryssene har avrundede hjørner for å myke opp kvartalsstrukturen noe.

=== Byvåpen ===
Sarpsborg kommunevåpen blir beskrevet som ''«På gull bunn en gående svart bjørn over en svart borg»''<ref>{{Kilde www
| url=http://www.sarpsborg.com/portal/page?_pageid=33,3140&_dad=portal&_schema=PORTAL&articleId=3498&artSectionId=1246
| tittel=Sarpsborgs byvåpen
| besøksdato=26. november 2008
| utgiver=Sarpsborg kommune
| url-status=død
| arkivurl=https://web.archive.org/web/20111118153802/http://www.sarpsborg.com/portal/page?_pageid=33%2C3140&_dad=portal&_schema=PORTAL&articleId=3498&artSectionId=1246
| arkivdato=2011-11-18
}}
</ref>, og ble utformet av Hallvard Trætteberg. Utformingen er basert på byens historiske tilknytning til ''Borg'' og merket til [[Alv Erlingsson (yngre)|Alv Erlingsson]], jarl av Sarpsborg fra 1285, som var en bjørn. [[Fredrikstad]]s byvåpen er basert på samme historiske tilknytning.

=== Vennskapsbyer ===
Sarpsborgs vennskapsbyer er [[Betlehem]] ([[Palestina]]), [[Berwick-Upon-Tweed]] ([[Storbritannia]]), [[Södertälje]] ([[Sverige]]), [[Grand Forks]] ([[USA]]), [[Struer]] ([[Danmark]]) og [[Forssa]] ([[Finland]]).