Redigerer Fedme (avsnitt)

== Historie og kultur ==
[[Fil:Venus von Willendorf 01.jpg|upright|miniatyr|alt=Figuren Venus fra Willendorf ble skapt for ca. 29 500 år siden|[[Venus fra Willendorf]] ble skapt for ca. 29 500 år siden.]]
[[Fil:PresidentTaftTelephoneCrop.jpg|miniatyr|upright|Overvektige mennesker, som for eksempel USAs president [[William Howard Taft]], har til tider blitt latterliggjort. Samtidig kan en tykk kropp representere rikdom og velstand i kontrast til en ellers underernært befolkning. Overvekt blant menn var således et kjennetegn på overklassens kapitalister, industriherrer og maktelite under industrialismen på 1800- og 1900-tallet.]]

=== Historiske trender ===
Grekerne var de første til å anerkjenne fedme som en sykdom.<ref name="Haslam2007">{{cite journal |author=Haslam D |title=Obesity: a medical history |journal=Obes Rev |volume=8 Suppl 1 |issue= |pages=31–6 |year=2007 |month=mars |pmid=17316298 |doi=10.1111/j.1467-789X.2007.00314.x |url=}}</ref> [[Hippokrates]] skrev at «Korpulens er ikke bare en sykdom i seg selv, men et varsel om andre».<ref name="HaslamJames"/> Den indiske kirurgen Sushruta (6. århundre f.Kr.) knyttet fedme til diabetes og hjertelidelser.<ref name="Dwivedi&Dwivedi07"/> Han anbefalte fysisk arbeid for å hjelpe til å kurere det og dets bivirkninger.<ref name="Dwivedi&Dwivedi07">{{cite web |url=http://medind.nic.in/iae/t07/i4/iaet07i4p243.pdf |format=PDF |title=History of Medicine: Sushruta – the Clinician – Teacher par Excellence |accessdate=2008-09-19 |work=Dwivedi, Girish & Dwivedi, Shridhar |publisher= |year=2007 |url-status=dead |archiveurl=https://web.archive.org/web/20081010045900/http://medind.nic.in/iae/t07/i4/iaet07i4p243.pdf |archivedate=2008-10-10 }} {{Kilde www |url=http://medind.nic.in/iae/t07/i4/iaet07i4p243.pdf |tittel=Arkivert kopi |besøksdato=2010-11-23 |arkiv-dato=2008-10-10 |arkiv-url=https://web.archive.org/web/20081010045900/http://medind.nic.in/iae/t07/i4/iaet07i4p243.pdf |url-status=yes }}</ref>
I mesteparten av menneskets historie har folk slitt med mangel på mat.<ref>{{cite book |author=Theodore Mazzone; Giamila Fantuzzi |title=Adipose Tissue And Adipokines in Health And Disease (Nutrition and Health) |url=https://archive.org/details/adiposetissueadi00fant |publisher=Humana Press |location=Totowa, NJ |year=2006 |pages=[https://archive.org/details/adiposetissueadi00fant/page/n244 222] |isbn=1-58829-721-7 |oclc= |doi= |accessdate=}}</ref> Fedme har historisk vært sett på som et tegn på rikdom og velstand. Det var vanlig blant høytstående tjenestemenn i Europa i [[middelalderen]] og [[renessansen]]<ref name=Zach2003>{{cite journal |author=Zachary Bloomgarden |title=Prevention of Obesity and Diabetes |journal=Diabetes Care |volume=26 |pages=3172–3178 |year=2003 |pmid= 14578257|doi= 10.2337/diacare.26.11.3172|url=http://care.diabetesjournals.org/content/26/11/3172.full |issue=11}}</ref> så vel som i gamle østasiatiske sivilisasjoner.<ref>Keller s. 49</ref>

Med utbruddet av den industrielle revolusjonen innså man at nasjoners militære og økonomiske makt var avhengig av både kroppsstørrelsen og -styrken til deres soldater og arbeidere.<ref name="Caballero"/> Å øke gjennomsnittlig kroppsmasseindeks fra det som nå anses undervektig til det som nå er normalområdet, spilte en betydelig rolle i utviklingen av industrialiserte samfunn.<ref name="Caballero"/> Både høyde og vekt økte gjennom det 19. århundre i den utviklede verden. I løpet av det 20. århundre, ettersom populasjoner nådde sitt genetiske potensial for høyde, begynte vekt å øke mye mer enn høyde, noe som resulterte i fedme.<ref name="Caballero"/> I 1950 hadde velstandsvekst i den utviklede verden redusert barnedødeligheten, men ettersom kroppsvekten økte, ble hjerte- og nyresykdommer vanligere.

I løpet av denne perioden skjønte forsikringsselskaper sammenhengen mellom vekt og levealder og økte premien for overvektige.<ref name="HaslamJames"/>

Mange kulturer gjennom historien har sett på overvekt som resultat av en karakterbrist. Den overvektige i gresk komedie var en storeter og gjenstand for spott. I kristen tid ble maten sett på som en inngangsport til syndene [[Dovendyr|dovenskap]] og [[Lyst|begjær]].<ref name="Woodhouse"/> I moderne vestlig kultur er overvekt ofte sett på som lite attraktivt, og fedme er vanligvis forbundet med ulike negative stereotypier. Fedme er igjen en årsak til diskriminering.<ref name="Bias2001">{{cite journal |author=Puhl R, Brownell KD |title=Bias, discrimination, and obesity |journal=Obes. Res. |volume=9 |issue=12 |pages=788–805 |year=2001 |month=desember |pmid=11743063 |doi=10.1038/oby.2001.108 |url=}}</ref>

Offentlige oppfatninger i vestlige samfunn om sunn kroppsvekt avviker fra oppfatninger om ideell vekt - og begge oppfatninger har endret seg siden begynnelsen av det 20. århundre. Vekten som er sett på som et ideal er blitt lavere siden 1920-tallet. Dette illustreres av det faktum at den gjennomsnittlige høyden på vinnerne av Miss America-konkurransen økte med 2&nbsp;% fra 1922 til 1999, mens deres gjennomsnittlige vekt avtok med 12&nbsp;%.<ref>{{cite journal |author=Rubinstein S, Caballero B |title=Is Miss America an undernourished role model? |journal=JAMA |volume=283 |issue=12 |pages=1569 |year=2000 |pmid=10735392 |doi= 10.1001/jama.283.12.1569|url=}}</ref> På den annen side har folks synspunkter om sunn vekt endret seg i motsatt retning. I Storbritannia var vekten som får mennesker til å betrakte seg selv som overvektige, signifikant høyere i 2007 enn i 1999.<ref name="John2008">{{cite journal |author=Johnson F, Cooke L, Croker H, Wardle J |title=Changing perceptions of weight in Great Britain: comparison of two population surveys |journal=BMJ |volume=337 |issue= |pages=a494 |year=2008 |pmid=18617488 |pmc=2500200 |doi= 10.1136/bmj.a494|url=http://www.bmj.com/cgi/content/full/337/jul10_1/a494}}</ref> Disse endringene antas å skyldes økende forekomst av fedme som fører til økt aksept for ekstra kroppsfett som normalt.<ref name="John2008"/>

Fedme er fortsatt sett på som et tegn på rikdom og velvære i mange deler av [[Afrika]]. Dette har blitt vanligere etter at [[HIV|HIV-epidemien]] begynte.<ref name="HaslamJames"/>

=== Kunst ===
De første skulpturelle fremstillinger av menneskekroppen for 20 000-35 000 år siden avbilder overvektige kvinner. Noen mener disse Venus-figurene understreker fruktbarhet, mens andre mener de representerer «kjøttfylde» i folk på den tiden.<ref name="Woodhouse"/> Korpulens er imidlertid fraværende i både gresk og romersk kunst, trolig i tråd med deres idealer om moderasjon. Dette fortsatte gjennom store deler av kristen europeisk historie, der bare de med lav sosioøkonomisk status blir avbildet som overvektige.{{Trenger referanse|date=august 2010}}

Under [[renessansen]] begynte noen i overklassen å briske seg med sin store størrelse. Dette kan sees i portrettene av Henrik den VIII og Alessandro del Borro.<ref name="Woodhouse">{{cite journal |author=Woodhouse R |title=Obesity in art: A brief overview |journal=Front Horm Res |volume=36 |issue= |pages=271–86 |year=2008 |isbn=9783805584296 |pmid=18230908 |doi=10.1159/000115370 |url=http://books.google.com/?id=nXRU4Ea1aMkC&pg=PA271&lpg=PA271&dq=Obesity+in+art:+a+brief+overview}}</ref> [[Peter Paul Rubens|Rubens]] (1577–1640) avbildet jevnlig fyldige kvinner i bildene sine, og herfra stammer begrepet rubensk. Disse kvinnene beholdt imidlertid «timeglassformen».<ref name="Fumento">{{cite book |author=Fumento, Michael |title=The Fat of the Land: Our Health Crisis and How Overweight Americans Can Help Themselves |publisher=Penguin (Non-Classics) |year=1997 |pages=126|isbn=0-14-026144-3}}</ref> I løpet av det 19. århundre endret synet på fedme seg i den vestlige verden. Etter århundrer der fedme var synonymt med velstand og sosial status, begynte slankhet å bli sett som ønskelig standard.<ref name="Woodhouse"/>

=== Størrelsesaksept og fedmekontroversen ===
Hovedmålet til fettaksept-bevegelsen er å redusere diskriminering mot mennesker som er overvektige.<ref>{{cite web|url=http://www.capitalnaafa.org/whatisnaafa.html |title=What is NAAFA |work=[[National Association to Advance Fat Acceptance]] |accessdate=17. februar 2009 |url-status=dead |archiveurl=https://web.archive.org/web/20090312001218/http://www.capitalnaafa.org/whatisnaafa.html |archivedate=2009-03-12 }}</ref><ref>{{cite web |url=http://www.size-acceptance.org/mission.html |title=ISAA Mission Statement |work=[[International Size Acceptance Association]] |accessdate=17. februar 2009}}</ref> Enkelte i bevegelsen forsøker også å utfordre det etablerte forholdet mellom fedme og negative helsemessige konsekvenser.<ref name="Pulver2007">{{cite book |author=Pulver, Adam |title=An Imperfect Fit: Obesity, Public Health, and Disability Anti-Discrimination Law |publisher=Social Science Electronic Publishing |location= |year=2007 |pages= |isbn= |oclc= |doi= |url=http://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=1316106|accessdate=13. januar 2009}}</ref> Det finnes en rekke organisasjoner som fremmer aksept av fedme. De har blitt mer betydningsfulle i siste halvdel av det 20. århundre.<ref>{{cite journal |author=Neumark-Sztainer D |title=The weight dilemma: a range of philosophical perspectives |journal=Int. J. Obes. Relat. Metab. Disord. |volume=23 Suppl 2 |issue= |pages=S31–7 |year=1999 |month=mars |pmid=10340803 |doi= 10.1038/sj.ijo.0800857|url=}}</ref>

International Size Acceptance Association (ISAA) er en [[ikke-statlig organisasjon]] som ble grunnlagt i 1997. Den har en global orientering og beskriver sin misjon som å fremme størrelsesaksept og bidra til å få slutt på vektbasert diskriminering.<ref>{{cite web |url=http://www.size-acceptance.org/ |title=International Size Acceptance Association – ISAA |format= |work=International Size Acceptance Association |accessdate=13. januar 2009}}</ref>

Flere bøker som ''The Diet Myth'' av Paul Campos hevder at helserisikoen ved fedme stort sett er udokumentert, og det virkelige problemet er det sosiale stigma mot overvektige.<ref>{{cite book |author=Campos, Paul F. |title=The Diet Myth |publisher=Gotham |location= |year=2005 |pages=xiv,xvii |isbn=1-59240-135-X}}</ref> Tilsvarende hevder ''The Obesity Epidemic'' av Michael Gard at fedme er en moralsk og ideologisk konstruksjon mer enn et helseproblem.<ref>{{cite book |author=Gard, Michael |title=The Obesity Epidemic: Science, Morality and Ideology |url=https://archive.org/details/obesityepidemics0000gard |publisher=Routledge |location= |year=2005 |pages=[https://archive.org/details/obesityepidemics0000gard/page/15 15] and 153 |isbn=0415318963}}</ref>