Redigerer Egg (mat) (avsnitt)

==Referanser==
<references>
<ref name="Brothwell">{{kilde bok | tittel = Food in Antiquity: A Survey of the Diet of Early Peoples | forfatter = Brothwel, Don R. og Brothwell, Patricia | utgiver = [[Johns Hopkins University Press]] | side = 54&ndash;55 | isbn = 0801857406 | utgivelsesår = 1997}}</ref>
<ref name="Ditlefsen (2020)">{{Kilde www|url=https://www.nrk.no/sorlandet/sjeldent-egg-med-tre-plommer-pa-flekkeroy-1.15205527|tittel=Sjeldent egg med tre plommer på Flekkerøy|besøksdato=2023-01-27|dato=2020-10-20|fornavn=Heidi|etternavn=Ditlefsen|språk=nb-NO|verk=NRK}}</ref>
<ref name="Easterday (2008)">{{kilde www|url=http://www.bcnorth.ca/magazine/pages/Jim/egg/egg1.htm |tittel=The Coyle Egg-Safety Carton |utgiver=Hiway16 Magazine |dato=21. april 2005 |besøksdato=21. april 2008 |forfatter=Easterday, Jim |url-status=død |arkivurl=https://web.archive.org/web/20080915080915/http://www.bcnorth.ca/magazine/pages/Jim/egg/egg1.htm |arkivdato=2008-09-15 }}</ref>
<ref name="Evensen (2014)">Mari Rollag Evensen (2014) [https://www.nrk.no/mat/et-egg-er-ikke-nodvendigvis-et-egg-1.12022504 Dette kan forklare mislykka kaker og saus]. ''NRK Mat'', 5. november 2014. Besøkt 2021-08-29.</ref>
<ref name="Fossen (2022-12-11)">{{Kilde www|url=https://www.abcnyheter.no/a/195889772/|tittel=Undersøkelse: Bare en av fem kjenner eggets hemmelighet|besøksdato=2023-01-27|dato=2022-12-11|fornavn=Dennis|etternavn=Fossen|språk=no|verk=www.abcnyheter.no}}</ref>
<ref name="Gjershaug (2021)">Gjershaug, J.O. (2021) ''Vorombe'' i Store norske leksikon på snl.no. Hentet 16. november 2021 fra https://snl.no/Vorombe</ref>
<ref name="Granum (2006)">Martin Granum (2006) ''[https://www.proteiner.no/egg.html Proteininnhold i egg].'' Hentet fra Matvaretabellen 2006. Proteiner.no. https://www.proteiner.no</ref>
<ref name="Hansford & Turvey (2018)">Hansford, J. P., & Turvey, S. T. (2018). Unexpected diversity within the extinct elephant birds (Aves: Aepyornithidae) and a new identity for the world's largest bird. Royal Society open science, 5(9), 181295. DOI: https://doi.org/10.1098/rsos.181295</ref>
<ref name="Larousse">{{kilde bok | tittel = Larousse Gastronomique | forfatter = Montagne, Prosper | isbn = 0609609718 | utgiver = Clarkson Potter | utgivelsesår = 2001 | side= 447&ndash;448}}</ref>
<ref name="Mattilsynet">{{Kilde www|url=https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/Lokalmat/lokalmat__egg_og_honning.13013|tittel=Lokalmat – egg og honning|besøksdato=2023-01-27|verk=www.mattilsynet.no|forlag=Mattilsynet}}</ref>
<ref name="McGee087">{{kilde bok | forfatter = McGee, Harold | tittel = On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen | utgiver = Scribner | utgivelsesår = 2004 |isbn = 0-684-80001-2 | side = 87}}</ref>
<ref name="Mortensen (2009)">Silas Mortensen (2009) [https://forskning.no/zoologi-dyreverden/egget-kom-forst/924194 Egget kom først]. Videnskab.dk, gjengitt i Forskning.no, 30. april 2009. Besøkt 2021-08-30</ref>
<ref name="Opplysningskontoret for egg og kjøtt (2020)">Opplysningskontoret for egg og kjøtt (2020) [https://ndla.no/nb/subject:1:fdefda2a-7d3a-4749-92cf-24ad466a20db/topic:1:a3f05680-5dc3-42ee-918b-e04b3f4c4c30/topic:2:186043/resource:1:8517 Kvalitetskontroll og sortering]. Nasjonal digital læringsarena, 02.04.2020. Besøkt 2021-08-29</ref>
<ref name="Persson (2017)">{{Kilde www|url=https://forskning.no/fugler-spor-en-forsker-zoologi/spor-en-forsker-hvorfor-er-noen-egg-brune-og-andre-hvite/312471|tittel=Spør en forsker: Hvorfor er noen egg brune og andre hvite?|besøksdato=2023-01-27|dato=2017-11-03|språk=no|verk=forskning.no}}</ref>
<ref name="Ree (2008)">Morten Ree (2008) [https://www.fuglevennen.no/sporsmal/?q_id=6115 Spør en ornitolog: Hei! Jeg lurer på hvor mye et stutsegg veier?] Fuglevennen, 19.02.2008. Besøkt 2021-11-16</ref>
<ref name="SSB (2021)">{{Kilde www|url=https://www.ssb.no/kultur-og-fritid/faktaside/paaske|tittel=Påske|besøksdato=2021-03-14|språk=nb|verk=SSB}}</ref>
<ref name="Stadelman221">{{kilde bok | tittel = Egg Science and Technology | forfatter = Stadelman, William | utgiver = Haworth Press | utgivelsesår = 1995 | isbn = 1560228547 | side = 221&ndash;223}}</ref>
</references>