Redigerer Waldemar Stoud Platou (avsnitt)

=== Den spede tiden ===
Waldemar Platou var sønn av Christian Frederik Stoud Platou (1824–83) og Olivia Dorothea Elisabeth (Elise) Sem (1834–1923).  Faren var banksjef på Hamar. Se forøvrig [[Platou]].

Etter folkeskole og handelsskole på [[Hamar]] var han fra 1884 til 1887 lærling ved ''Christiania bryggeri'' som ble startet i 1855 av fire hedmarkinger,<ref>Ifølge [http://www.industrimuseum.no/christianiabryggeri Industrimuseet] {{Wayback|url=http://www.industrimuseum.no/christianiabryggeri |date=20130901120530 }} dreide dette seg om  Ole Sæhli og brukseier Thore Bjerke, samt sakførerne Rudolf Falch og Harald Heyerdahl.</ref> de også. Så reiste han til Tyskland og [[Böhmen]], det som i dag er [[Tsjekkia]]. Der tok han bryggerimestereksamen i [[Worms]] 1888 og var fra 1889 til 1891 bryggerimester ved nevnte Christiania Bryggeri.