Redigerer Selvrensende stekeovn (avsnitt)

=== Sikkerhet ===
Sikkerheten rundt stekeovner med pyrolyse har vært mye debattert.<ref>{{Kilde www|url=https://www.selfcleaningovens.com/articles/dangers-of-self-cleaning-ovens/|tittel=Are Self-cleaning Ovens Safe?|besøksdato=2020-06-03|arkiv-dato=2020-06-03|arkiv-url=https://web.archive.org/web/20200603101056/https://www.selfcleaningovens.com/articles/dangers-of-self-cleaning-ovens/|url-status=død}}</ref>

Ved å åpne ovnsdøren når den er som varmest er det mulig å få brannskader. Derfor er nye stekeovner med pyrolyse designet slik at døren automatisk låses under renseprosessen, som vanligvis varer 3 timer. Vanligvis kan døren åpnes igjen etter at temperaturen har kjølt seg ned igjen til rundt 300 celsius.<ref>{{Kilde www|url=http://recipes.howstuffworks.com/tools-and-techniques/question559.htm|tittel=How do self-cleaning ovens work?|besøksdato=2010-07-28}}</ref>

Ovner med pyrolyse har som regel mer isolasjon for å redusere [[Ild|brannfaren]]. Den ekstra isolasjonen gjør forøvrig at man sparer litt strøm under vanlig matlaging.<ref>{{Kilde www|url=http://home.howstuffworks.com/self-cleaning-ovens.htm|tittel=How Self-cleaning Ovens Work|besøksdato=15. januar 2017|fornavn=John|etternavn=Kelly}}</ref>

Under rensing kan pyrolysen forårsake røyk og lukt, og utløser i noen tilfeller brannalarmer. For å unngå større røykutvikling anbefaler produsentene at man bruker renseprogrammet jevnlig.<ref>{{Kilde www|url=http://homeguides.sfgate.com/pros-cons-selfcleaning-ovens-69125.html|tittel=Pros & Cons of Self-Cleaning Ovens|besøksdato=2016-03-01}}</ref>

Det er viktig at redskaper som står i ovnen under pyrolyserensen er godkjent for å tåle de høye temperaturene.