Redigerer Sauer og geiter (avsnitt)

== Biologi ==
[[Fil:Markhor Schraubenziege Capra falconeri Zoo Augsburg-02.jpg|miniatyr|[[Skruegeit]] har nok de mest spektakulære [[horn (anatomi)|horna]], men på langt nær de lengste{{byline||''Capra falconeri heptneri''}}]]
Det som skiller sauer og geiter fra hverandre er blant annet hva og hvordan dyra eter. Sauer er mer selektive i kosten og beiter i hovedsak på ulike sorter kortvokst [[gress]] nær bakken, mens geiter er mer altetende og eter i tillegg til ulike sorter gress også [[knopp (botanikk)|knopper]], [[skudd (botanikk)|skudd]], [[blad]]er, [[urt]]er, [[kvist]]er, [[vinrankeslekta|vinranker]], [[busk]]er, [[frukt]] og mye mer, som typisk vokser høyere opp over bakken, herunder også oppe i [[trær]].<ref name="Groves et al. (2011)"/>

Fysisk blir sauer gjerne større og mer kompakte og tønneformede enn geiter, og [[atferd]]smessig mer [[flokk]]orienterte og tilpasset åpent landskap. Geiter lever som regel i små familiegrupper eller solitært. Geiter er også typisk mer virile, smidigere, nysgjerrige, utforskende og selvstendige enn sauer, men mindre sosiale. Geiter har en flat, kort [[hale]] som ofte peker rett ut og litt oppover, mens sauens hale er rundere og henger nesten alltid rett ned. Geitebukkene skiller seg dessuten fra sauebukkene med sitt karakteristiske hake- og/eller kinnskjegg.<ref name="Groves et al. (2011)"/>

Sauer og geiter er [[fluktdyr]]. [[Øye|Øynene]] sitter på siden av [[hodeskalle]]n og har rektangulære horisontale [[pupill]]er, som gir dyra nær 340 graders [[syn|vidsyn]] og svært gode forutsetninger til å oppdage [[bevegelse]]. [[Pels]]en er tilpasset [[økosystem]]et dyra lever i, silk at de går mest mulig i ett med [[natur]]en rundt seg. Pelsefargene preges derfor av såkalte [[jordfarger]]. Ved minste tegn på fare vil dyra enten fryse til, og håpe på at [[kamuflasje]]fargene holder dem skjult for eventuelle [[predator]]er, eller flykte, om de er avslørt og føler seg direkte truet. Sauer lever i større grad i åpne, om enn ofte bratte, landskap og flykter som regel i flokk på et tidlig stadium. Geiter lever i mer variert og ofte steilere terreng, ofte med store steiner og [[klippe]]formasjoner, og flykter som regel opp til mer utilgjengelige steder individuelt.<ref name="Groves et al. (2011)"/>