Redigerer Peder J. Arnstad (avsnitt)

== Politisk og organisatorisk arbeid ==
[[Fil:Peder J. Arnstad eldre.jpg|thumb|Peder J. Arnstad ved skrivepulten som eldre mann.]]

Ifølge Arnstad selv våknet hans politiske interesse ved [[stortingsvalget 1912]]. Mange var hjemme hos familien Arnstad og diskuterte politikk, ettersom faren var bygdas ledende høyremann. Peder J. Arnstad fikk næring til det politiske engasjementet i ungdomslaget, og mente at den frilynte ungdommen burde danne en motvekt til de revolusjonære ideene som var på fremmarsj.<ref>{{Kilde bok|forfatter=Arnstad, Per Magnar|år=2010|tittel=Skatval. Vår historiske arv|bind=6|isbn=978-82-995735-8-0|side=81}}</ref>

I 1921 ble Skatval bondeparti stiftet med Håkon Vikan som formann. John P. Arnstad og [[Olav Arnstad]] på Hollan inntok straks ledende roller. Etter hvert ble også Peder J. Arnstad medlem av partiet.<ref>{{Kilde bok|forfatter=Arnstad, Per Magnar|år=2010|tittel=Skatval. Vår historiske arv|bind=6|isbn=978-82-995735-8-0|side=147–148}}</ref> I 1928 ble han overraskende nominert på Bondepartiets liste til herredsstyrevalget, og ble valgt til 3. vara til herredsstyret for perioden 1929–1931. Han møtte første gang i herredsstyret den 8. august 1929.<ref>{{Kilde bok|forfatter=Arnstad, Per Magnar|år=2010|tittel=Skatval. Vår historiske arv|bind=6|isbn=978-82-995735-8-0|side=167}}</ref> Fra 1938 var han fast innvalgt, og fra 1938 var han varaordfører. Han var også formann i Skatval bondeparti.<ref>{{Kilde bok|forfatter=Arnstad, Per Magnar|år=2010|tittel=Skatval. Vår historiske arv|bind=6|isbn=978-82-995735-8-0|side=286}}</ref>

Under [[Norge under andre verdenskrig|okkupasjonen]] ble herredsstyret oppnevnt av [[Nasjonal Samling|NS]] og alle andre partier forbudt. Ved frigjøringen i 1945 ble ordføreren, som hadde vært NS-medlem, avsatt, og Peder J. Arnstad ble konstituert som ordfører ut året.

Arnstad var på nytt ordfører fra 1. januar 1948 og frem til Skatval ble slått sammen med Stjørdal, [[Lånke]] og [[Hegra]] til den nye Stjørdal kommune den 1. januar 1962. Hele herredsstyret motsatte seg først sammenslåingen, men kom etter hvert frem til et subsidiært standpunkt om å slå sammen stjørdalskommunene, og avviste helt [[Schei-komiteen]]s forslag om å slå Skatval sammen med [[Åsen (Levanger)|Åsen]].<ref>{{Kilde bok|forfatter=Røe, Tormod|år=1987|tittel=Stjørdal kommune 1837–1987. Kommunalt selvstyre 150 år|isbn=82-991614-0-1|side=202 og 254}}</ref> I kraft av ordførervervet møtte han i fylkestinget, hvor han var formann/ordfører fra 1956, og ble en pådriver for å etablere [[Inntrøndelag Husmorsskole]] på Skatval. Han var også styreformann i den fylkeskommunale bedriften [[FollaCell|Folla Fabrikker]] AS i fire år.<ref name="Trøndermeieriet" />

Arnstad var medlem av Stjørdal kommunestyre 1962–1967. Etter at svogeren Johan A. Vikan ble formann i Norges Bondelag sommeren 1966, og varaordfører [[Lars Bidtnes]] etterfulgte ham som ordfører, ble Arnstad valgt til varaordfører for resten av perioden.<ref>{{Kilde artikkel|tittel=Skatvalsordføreren ble varaordfører i Stjørdal|publikasjon=Trønder-Avisa|dato=9. juli 1966|side=3}}</ref> Med kommunestyrets siste møte før jul i 1967 ble en mannsalders kommunalpolitisk karrière avsluttet.

Arnstad var styreformann i [[Skatval Sparebank]] 1946–1960, deretter bankens bokholder.<ref>{{Kilde bok|forfatter=Forbord, Arne|år=1970|tittel=Skatval Sparebank 1920–1970. 50 år|utgivelsessted=Skatval|side=46}}</ref>

Han hadde en rekke roller i landbrukets organisasjoner og bedrifter, deriblant formann i Skatval bondelag, styreformann i Skatval meieri fra 1931, ordfører i representantskapet i Trøndermeieriet AL 1953–1963, styreformann i Trøndermeieriet AL 1963–1973,<ref name="Trøndermeieriet">{{Kilde bok|forfatter=Wekre, Eivind|år=1973|tittel=Melkeomsetningen i Trondheim gjennom hundre år. Trøndermeieriet A/L 1948–1972| utgivelsessted=Trondheim|url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2012031308076|side=208–209}}</ref> styremedlem i Trøndelag Melksentral 1961–1972,<ref>{{Kilde bok|forfatter=Sørenssen, Finn|år=1980|tittel=Trøndelag melksentral gjennom 50 år|utgivelsessted=Trondheim|url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2014021108023|side=142}}</ref> ordfører i representantskapet i Norske Melkeprodusenters Landsforbund 1969–1973,<ref name="Trøndermeieriet" /> ordfører i representantskapet i [[Felleskjøpet|Felleskjøpet i Trondheim]] SA 1960–1974,<ref>{{Kilde bok|forfatter=Langvik, Bjørn|år=1999|tittel=Frø og grøde. Felleskjøpet Trondheim gjennom 100 år 1900–2000|utgivelsessted=Trondheim|url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2009032404023|side=177}}</ref> formann i Skatval Skogeierlag og forretningsfører i Skatval landbrukslag og Skatval hestforsikringslag.