Redigerer Pasjonsfrukt (avsnitt)

== Pasjonsfrukten i dagliglivet ==

=== Bruksområde ===
Fruktkjøttet er gulgrønt og geléaktig med mange små sorte [[frø]]. Pasjonsfrukten kan fint spises alene, noe som man lettest gjør ved å dele den i to og spise med skje rett fra skallet. 

Pasjonsfrukten er også god i fruktsalater, til [[iskrem|is]] og [[sorbet]]er, [[fromasj]]er, [[saus]]er, [[syltetøy]] og terter. [[Frukt]]en egner seg også veldig godt i [[juice]]r og [[drikke|drink]]er.

=== Oppbevaring ===
Pasjonsfrukten har god holdbarhet og liker seg bedre i [[romtemperatur]] enn i kjøleskapet, men oppbevares best ved 8-12 ºC. 

Pasjonsfrukten er tilgjengelig hele året, avhengig av type. Legg pasjonsfrukten i hånden og klem lett rundt den. En moden pasjonsfrukt gir lett etter for trykk og skal føles tung for størrelsen. Skallet til en lilla pasjonsfrukt skal se litt læraktig ut og være bulkete. Umodne pasjonsfrukter som er glatte i skallet, kan modnes frem i romtemperatur.

=== Næringsinnhold ===
Pasjonsfrukten er rik på det fettløselige [[vitamin E]] og inneholder også mye [[fiber]], [[protein]]er og [[vitamin C]]. Det store næringsinnholdet skyldes først og fremst [[frø]]ene i frukten