Redigerer Kjemiteknikk (avsnitt)

== Om faget ==
[[Fil:Colonne_distillazione.jpg|thumb|right|250px|Industrielle destillasjonskolonner]]
Prosessingeniører designer, konstruerer og sørger for optimal drift av produksjonsprosesser. I tillegg er prosessingeniører ofte med på å forbedre eksisterende produkter og design av nye produkter (for eksempel brenselceller).

Prosessingeniører designer produksjonsprosesser med hensyn på en sikker og mest mulig lønnsom drift. Det betyr at hele produksjonskjeden må planlegges og kontrolleres med hensyn på kostnader og sikker drift.

For å maksimere gevinsten, kan prosessingeniøren forenkle prosessen eller velge en mer kompleks løsning. For eksempel kan høyere [[temperatur]]er eller [[trykk]] få [[kjemisk reaksjon|kjemiske reaksjoner]] til å gå raskere. Et eksempel på dette er produksjon av [[ammoniakk]], som kan produseres fra [[nitrogen]] og [[hydrogen]] i en høytrykksreaktor. I reaksjoner som har lavt utbytte, kan prosessingeniøren velge en kompleks løsning med kontinuerlig [[resirkulering (prosess)|resirkulering]].

De enkelte delprosessene som brukes av prosessingeniører (for eksempel [[destillasjon]] eller [[gassabsorpsjon]]), kalles for [[enhetsoperasjon]]er. Disse omfatter [[kjemisk reaksjon|kjemiske reaksjoner]], [[masseoverføring]]er og [[energioverføring]]er. Enhetsoperasjoner settes sammen i ulike konfigurasjoner med henblikk på hva slags [[kjemisk syntese]] eller [[kjemisk separasjon]] man ønsker.

Tre fysiske lover ligger til grunn for kjemiteknikken: [[massekonservering|konservering av masse]], [[Bevegelsesmengde|konservering av bevegelsesmengde]] og [[Energiprinsippet|konservering av energi]]. Prosessingeniøren kan studere forflytningen av masse og energi i en prosess ved hjelp av [[massebalanse]]r og [[energibalanse]]r. Man må da bruke prinsipper fra [[termodynamikk]]en og [[reaksjonskinetikk]]en. Dette blir svært sammensatte og komplekse problemstillinger, hvor man er avhengig av [[simulator]]er for å løse oppgavene.