Redigerer Julebrus (avsnitt)

== Varianter ==
Julebrus er stort sett rød eller mer brunlig, men kommer også i grønn og gul. I [[Telemark]] skiller man mellom to typer julebrus: «klar» og «grumset». Den grumsete julebrusen er oransje og [[opak]], mens den klare julebrusen er rødere og transparent.<ref>{{Kilde avis |tittel=Enestående brus-tilbud! |sitat=[…] Julebrus klar og grumset […] |kommentar=Annonse for Herkules stormarked i Skien |utgivelsessted=Sandefjord |url=https://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digavis_sandefjordsblad_null_null_19841206_89_284_1 |side=1 |avis=Sandefjords Blad |dato=1984-12-06 |besøksdato=2012-12-18}}</ref><ref>{{Kilde www|url=https://www.ta.no/nyheter/julebrus/dagligvare/falsk-alarm-det-blir-grumsete-julebrus-i-ar-ogsa/s/5-50-626782|tittel=Falsk alarm – det blir grumsete julebrus i år også!|besøksdato=2019-12-29|dato=2018-10-01|fornavn=Per Boseth|etternavn=Johansen|språk=no|verk=Telemarksavisa|url-tilgang=abonnement}}</ref><ref>{{Kilde www|url=https://www.nrk.no/vestfoldogtelemark/kun-tre-vet-om-hemmeligheten-bak-trio-julebrus-1.12682896|tittel=Kun tre vet om hemmeligheten bak Trio julebrus|besøksdato=2021-05-02|dato=2015-12-02|fornavn=Grete Ingebjørg|etternavn=Berge|språk=no|verk=NRK}}</ref> [[Hamar bryggeri]] reklamerte for «grønn, festlig julebrus».<ref>{{Kilde avis |url=https://www.bt.no/amagasinet/i/KzeKy7/brusens-grandiosa |tittel=Brusens grandiosa |avis=Bergens Tidende |fornavn1=Mari Lund |etternavn1=Wictorsen |fornavn2=Tomm W. |etternavn2=Christiansen |fornavn3=Dan P. |etternavn3=Neegaard |dato=2021-12-24 |besøksdato=2022-12-18 |url-tilgang=abonnement}}</ref>
[[Fil:Julebrusetikett-berentsen-1940-aarene.jpg|miniatyr|Flaskeetikett av det som påstås å være Norges første julebrus]]
På [[Sørlandet]] og på [[Hamar]] og andre midtre og nordlige deler av [[Østlandet]] (Oppland og Hedmark), i [[Trondheim]] og sørlige deler av [[Nord-Norge]], er julebrusen brun og smaker litt som champagnebrus. I sørlige deler av [[Østlandet]] samt [[Vestlandet]] og i deler av [[Nord-Norge]] er julebrusen stort sett rød og smaker som [[eventyrbrus]] som er den mest vanlige røde brusen resten av året.

I 2004 besluttet [[Aass Bryggeri]] å legge ned produksjonen av julebrus, noe som ble dårlig mottatt blant tilhengerne.<ref>{{Kilde avis |url=https://www.dt.no/nyheter/drammen/kultur/julebrusdrikkere-ser-rodt/s/2-2.1748-1.8632942 |tittel=Julebrusdrikkere ser rødt |avis=Drammens Tidende |fornavn=Vivi Skalleberg |dato=2014-10-27 |besøksdato=2022-12-18}}</ref><ref>{{Kilde www |url=https://www.nrk.no/osloogviken/tomt-for-julebrus-1.1527289 |tittel=Tomt for julebrus |verk=NRK |fornavn=Morten W |etternavn=Røkeberg |dato=2006-12-20 |besøksdato=2022-12-18}}</ref><ref>{{Kilde avis |url=https://www.dt.no/nyheter/har-julebrus-aret-rundt/s/2-2.1748-1.3181088 |tittel=Har julebrus året rundt |avis=Drammens Tidende |fornavn=Egil |etternavn=Fredriksen |dato=2004-12-04 |besøksdato=2022-12-18}}</ref> Tilbakemeldingene bryggeriet mottok etter nedleggelsen førte til at produksjonen ble gjenopptatt.