Redigerer Fersken (avsnitt)

=== Dyrking i skandinavia ===
[[Fil:Peach-tree-norway.jpg|thumb|right|Ferskentre med modnende frukter i [[Høvåg]], [[Sørlandet]], august 2007 (en sommer med naturlig, rikelig tilgang på vann).]]
Ferskentreet kan bære modne frukter i [[Danmark]] og de sydligste delene av [[Sverige]] og [[Norge]]. I disse områdene er det tre viktige faktorer å ta hensyn til:

==== Frost under blomstring ====
Treets tidlige blomstring (mars-april) kan forårsake frostskader. 
==== Soppsykdom på bladene ====
Fersken og nektarin angripes ofte av en soppsykdom ''(«ferskenblæresyke»)'', «[[Taphrina deformans]]». Denne får bladene til å deformeres, og på sikt svekkes treet.  Derfor bør man velge motstandsdyktige sorter; disse er ikke [[Immunitet (medisin)|immune]], men klarer seg likevel bra om de blir angrepet.

==== Rikelig tilgang på vann ==== 
Et tredje og viktig forhold for en vellykket frukthøst, er jevn og rikelig tilgang på [[vann]]. Er sommeren tørr, må derfor treet vannes regelmessig og grundig.

==== Sorter egnet for dyrking i syd-skandinavia ====
* ''Frost'' – motstandsdyktig mot «ferskenblæresyken», gult fruktkjøtt. Hardfør – kan tåle inntil –20&nbsp;°C.
* ''Riga'' -
* ''Benedicte'' – mindre motstandsdyktig mot «ferskenblæresyken» enn «Frost», hvitt fruktkjøtt.
* ''Roter Weinbergpfirsich'' -