Redigerer Analog ost (avsnitt)

== Hjertego' ost ==
Mills lanserte i januar 2007 Vita hjertego’ ost med 97,7% fett fra raps- og solsikkeolje. Dette førte til at Landbruks- og matdepartementet tok initiativ til å fjerne unntaket for margarinost. 

Mills sier<ref>[http://www.servicegrossistene.no/shop/filarkiv/SGourmetmagasinet_nr1_2008.pdf Med Mills i 118 år] {{Wayback|url=http://www.servicegrossistene.no/shop/filarkiv/SGourmetmagasinet_nr1_2008.pdf |date=20150402123210 }}, besøkt 29. juni 2011</ref> at produktet ser ut som ost, smaker som ost og oppfører seg som en ost. 

I april 2007 kom forskriftsendringen<ref>[http://www.regjeringen.no/nb/dep/lmd/aktuelt/nyheter/2007/april-07/mat-endring-av-osteforskriften-er-fastsa.html?id=463955 Mat: Endring av osteforskriften er fastsatt], besøkt 29. juni 2011</ref> og unntaket for såkalt «margarinost» ble fjernet. Heretter vil produkter som betegnes som ost, være basert på melkeråvarer - og ikke på annet fett eller substitutter. Normalkravet i Norge, som i alle andre land som bruker «Codex Alimentarius», er nå at ost skal fremstilles av melk, fløte eller blandinger av dette samt ved delvis konsentrering av myse.

Mills måtte finne en ny og dekkende betegnelse for sitt produkt, og valget falt til slutt på «Gul».