Redigerer
Kattekjøtt
(avsnitt)
Hopp til navigering
Hopp til søk
Advarsel:
Du er ikke innlogget. IP-adressen din vil bli vist offentlig om du redigerer. Hvis du
logger inn
eller
oppretter en konto
vil redigeringene dine tilskrives brukernavnet ditt, og du vil få flere andre fordeler.
Antispamsjekk.
Ikke
fyll inn dette feltet!
=== Italia === I februar 2010, på et tv-show om matlaging, [[Italia|italiensk]] nevnte matforfatter Beppe Bigazzi at under hungersnøden i [[andre verdenskrig]] var kattlapskaus en «saftig» og velkjent rett i hans hjemområde Valdarno, [[Toscana]]. Senere hevdet han at han spøkte, men la til at katter ble brukt til å spises i området under perioder av hungersnød, historisk sett. Han ble mye kritisert i media for kommentarene sine, og til slutt sparket fra tv-nettverket.<ref>{{Kilde avis|url=http://www.timesonline.co.uk/tol/life_and_style/food_and_drink/article7029058.ece|tittel=Celebrity chef Beppe Bigazzi upsets viewers with his cat casserole|dato=16. februar 2010|utgiver=The Times|fornavn=Richard|etternavn=Owen}}</ref> Katter var noen ganger spist som en hungersnødmat under harde vintre, dårlige avlinger, og krigstid. Katt fikk navnet «tak kanin» i [[Sentral-Europa]]s harde tider under og mellom [[første verdenskrig]] og [[andre verdenskrig]].<ref>{{Kilde www|url=http://www.messybeast.com/eat-cats.htm|tittel=Cats - Friend Or Food|besøksdato=2010-06-14|forlag=Messybeast.com}}</ref> Katteforbruk var en stereotypi tilskrevet innbyggere i [[Vicenza]], Italia.<ref name="Albala2003">{{Kilde bok|url=https://books.google.com/books?id=4f-l3-KG0LcC&pg=PA66|tittel=Food in Early Modern Europe|etternavn=Ken Albala|utgiver=Greenwood Publishing Group|isbn=978-0-313-31962-4}}</ref>
Redigeringsforklaring:
Merk at alle bidrag til Wikisida.no anses som frigitt under Creative Commons Navngivelse-DelPåSammeVilkår (se
Wikisida.no:Opphavsrett
for detaljer). Om du ikke vil at ditt materiale skal kunne redigeres og distribueres fritt må du ikke lagre det her.
Du lover oss også at du har skrevet teksten selv, eller kopiert den fra en kilde i offentlig eie eller en annen fri ressurs.
Ikke lagre opphavsrettsbeskyttet materiale uten tillatelse!
Avbryt
Redigeringshjelp
(åpnes i et nytt vindu)
Denne siden er medlem av 1 skjult kategori:
Kategori:Sider uten gjennomgåtte oversettelser
Navigasjonsmeny
Personlige verktøy
Ikke logget inn
Brukerdiskusjon
Bidrag
Opprett konto
Logg inn
Navnerom
Side
Diskusjon
norsk bokmål
Visninger
Les
Rediger
Rediger kilde
Vis historikk
Mer
Navigasjon
Forside
Siste endringer
Tilfeldig side
Hjelp til MediaWiki
Verktøy
Lenker hit
Relaterte endringer
Spesialsider
Sideinformasjon