Redigerer
Chablis (vin)
(avsnitt)
Hopp til navigering
Hopp til søk
Advarsel:
Du er ikke innlogget. IP-adressen din vil bli vist offentlig om du redigerer. Hvis du
logger inn
eller
oppretter en konto
vil redigeringene dine tilskrives brukernavnet ditt, og du vil få flere andre fordeler.
Antispamsjekk.
Ikke
fyll inn dette feltet!
== Slik leses etiketten == Franske vinetiketter kan være vanskelig å lese. I motsetning til andre land, som USA og Australia, står det nesten aldri hvilken drue vinen er laget av. [[Fil:Chablis Grand Cru vineyards.jpg|miniatyr|sentrer|Grand Cru vinmarker nord for Chablis, Burgund. Fra venstre til høyre - Bougros, Preuses, Vaudésir, Grenouilles rundt huset, Valmur, Les Clos, Blanchots.|900x900pk]] === Eksempel på etikett fra en vinflaske === {| class="wikitable" width="60%" |- ! colspan="2" | '''Lamblin & Fils Chablis Grand Cru Les Clos 2014''' |- | [[Fil:ChablisGrandCruLesClos.jpg|miniatyr|left|Lamblin & Fils Chablis Grand Cru Les Clos]] || '''''Lamblin & Fils''''' = produsenten, <br />'''''Chablis Grand Cru''''' = appellasjonen ([[Appellation d'origine contrôlée|AOC]]),<br />'''''Les Clos''''' = Climat med grand cru-status, <br />'''''2014''''' = årgang druen er høstet.<br /> |- | Siden dette er en Grand Cru vin fra Chablis må man vite at vinen er laget utelukkende av hvitvinsdruen [[Chardonnay]]. Denne opplysningen finner man ikke på etiketten. Dette er nemlig ikke tillatt etter reglene i AOC, der hele poenget med ''[[Appellation d'origine contrôlée]]''-systemet er at man skal smake vinens [[terroir]] og ikke druen. Druen er midlet, ikke målet. <br /><br />Ut fra tankegangen bak det franske klassifiseringssystemet skal man da kunne smake forskjell på Les Clos fra naboappellasjonene på hver side, Valmur og Blanchots, vist med gul og lilla på bildet. Alle er Chardonnayviner, men dyrket i litt forskjellig jordsmonn og med litt ulik påvirkning fra vær og vind samt litt ulik eksponering av sol. Summen av alle forhold skal da gi vinen en unik «typisitet» som kun denne vinmarken kan gi. || [[Fil:The Grand Crus Of Chablis with its vineyards.png|miniatyr|Kart over alle Chablis Grand Cru-vinmarker (''[[climat]]'') i [[appellasjon]]en. <br />Vinen i eksemplet kommer fra vinmarken Les Clos, merket med grønn farge på kartet.]] |- |}
Redigeringsforklaring:
Merk at alle bidrag til Wikisida.no anses som frigitt under Creative Commons Navngivelse-DelPåSammeVilkår (se
Wikisida.no:Opphavsrett
for detaljer). Om du ikke vil at ditt materiale skal kunne redigeres og distribueres fritt må du ikke lagre det her.
Du lover oss også at du har skrevet teksten selv, eller kopiert den fra en kilde i offentlig eie eller en annen fri ressurs.
Ikke lagre opphavsrettsbeskyttet materiale uten tillatelse!
Avbryt
Redigeringshjelp
(åpnes i et nytt vindu)
Navigasjonsmeny
Personlige verktøy
Ikke logget inn
Brukerdiskusjon
Bidrag
Opprett konto
Logg inn
Navnerom
Side
Diskusjon
norsk bokmål
Visninger
Les
Rediger
Rediger kilde
Vis historikk
Mer
Navigasjon
Forside
Siste endringer
Tilfeldig side
Hjelp til MediaWiki
Verktøy
Lenker hit
Relaterte endringer
Spesialsider
Sideinformasjon