Redigerer White Castle (restaurant) (avsnitt)

== Historie ==
Walter A. Anderson (1880-1963) hadde driftet matboder i Wichita siden 1916, før han bestemte seg for å åpne sin første restaurant i en konvertert trikkevogn. Etter en andre og en tredje restaurant åpnet, traff han forretningsmannen Edgar Waldo "Billy" A. Ingram (1880-1966), og sammen startet de White Castle-kjeden.
[[Fil:IndyWhiteCastle2.JPG|miniatyr|Indianapolis White Castle #3]]
White Castle ble offisielt grunnlagt i mars 1921 i byen [[Wichita]] i [[Kansas]].<ref>{{Kilde www|url=http://www.kansas.com/2011/05/12/1845732/buy-sliders-here-for-a-day.html|tittel=White Castle marks 90th anniversary with one-day return to Wichita|besøksdato=2012-05-13|arkiv-url=https://web.archive.org/web/20140627195442/http://www.kansas.com/2011/05/12/1845732/buy-sliders-here-for-a-day.html|arkivdato=2014-06-27|forfattere=Tanner, Beccy|dato=2011-05-12|forlag=Wichita Eagle}}</ref> Anderson samarbeidet med Ingram for å gjøre White Castle om til en restaurantkjede og for å markedsføre merkevaren og det unike produktet. De etablerte aksjebolaget ''White Castle System of Eating Houses Corporation'' i 1924.<ref>{{Kilde www|url=https://ohiomemory.ohiohistory.org/archives/2350|tittel=Hamburger Capital of the World|besøksdato=2022-06-12|dato=2015-06-05|forlag=Ohio History Connection and the State Library of Ohio}}</ref>

De tidligste bygningene, som den såkalte ''Indianapolis White Castle #3'' (bygget i 1927), hadde eksteriører av hvit murstein og interiører av stål.<ref>{{Kilde www|url=https://secure.in.gov/apps/dnr/shaard/welcome.html|tittel=Indiana State Historic Architectural and Archaeological Research Database (SHAARD)|besøksdato=2016-08-01|forfattere=Hannah W. Collins; Brent Rosenberg; Rebecca Smith|dato=2011-03-02|forlag=Department of Natural Resources, Division of Historic Preservation and Archaeology}}</ref>