Redigerer Skvallerkål (avsnitt)

== Navn ==
Første gyldige beskrivelse av skvallerkål i [[botanikk|botanisk]] sammenheng finnes i ''[[Species Plantarum]]'' av [[Carl von Linné]] i 1753.<ref name="Linne"/> Det betyr ikke nødvendigvis at den var ukjent før denne beskrivelsen. Det er internasjonal enighet om at Linnés beskrivelser skal velges som et utgangspunkt for en rekke arter, selv om noen har beskrevet artene i tidligere verker. Grunnen er at han i det nevnte verket la grunnlaget for moderne [[Biologisk systematikk|systematisk biologi]], som går ut på å gi organismene binomiale navn, et slektsnavn og et artsnavn (''artsepitet'').

Det vitenskapelige slektsnavnet ''Aegopodium'', som er avledet fra [[gresk]], spiller på formen. Det er sammensatt av de greske ordene ''aix'', som betyr «geit» og ''podion'', som betyr «liten fot», altså «geitfot».<ref name="rolv"/> Artsepitetet, ''podagraria'', er knyttet til den tradisjonelle bruken i behandling av [[urinsyregikt]] (''podagra'').<ref name="mbg">{{kilde www|tittel = Aegopodium podagraria |utgiver = Missouri Botanical Garden |url = https://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=b170 |besøksdato = 2021-10-19}}</ref>

Også dialektnavn spiller noen ganger på formen. Eksempler er «hanefot», «gåsalabb» og lignende.<ref name="hoeg2"/> Dialektnavn som «svinkål» og «grisekål» har tydeligvis sammenheng med bruk i dyrefôr.<ref name="hoeg2"/> Navnet skvallerkål har blitt brukt i bøker og i undervisning på skoler lenge, og opphavet til navnet er uvisst.<ref name=bordbok>*{{Kilde bok| redaktør=Anne Engø| utgivelsesår=2021| tittel=Bokmålsordboka| forlag=Universitetet i Bergen og Språkrådet| url=https://ordbok.uib.no/perl/ordbok.cgi?OPP=+skvallerk%C3%A5l&ant_bokmaal=5&ant_nynorsk=5&bokmaal=+&ordbok=bokmaal| isbn=}}</ref> På Hedmarken har det vært dominerende fra gammelt av. Noen gamle varianter av navnet er «skvaldrekål» og «skvaldregras».<ref name="hoeg3"/> Det første leddet av det danske navnet «skvalderkål» skal være beslektet med ''kvælde'', og viser til at den «veller opp av jorden».<ref>{{kilde www |tittel = Svalderkål (Aegopodium podagraria) – Naturbasen |url = https://www.naturbasen.dk/art/3728/skvalderkaal |besøksdato = 2021-11-30}}</ref><ref>{{kilde www |tittel = «Skvalderkål» |verk = Den store danske |url = https://denstoredanske.lex.dk/skvalderk%C3%A5l |besøksdato = 2021-11-30}}</ref>