Redigerer
Ripasso
(avsnitt)
Hopp til navigering
Hopp til søk
Advarsel:
Du er ikke innlogget. IP-adressen din vil bli vist offentlig om du redigerer. Hvis du
logger inn
eller
oppretter en konto
vil redigeringene dine tilskrives brukernavnet ditt, og du vil få flere andre fordeler.
Antispamsjekk.
Ikke
fyll inn dette feltet!
==Lovverk== Valpolicella ripasso fikk status som '''DOC''' ([[Denominazione di origine controllata]]) i april 2010. Lovverket krever at vinen skal være laget ved hjelp av gjæringsrester fra produksjon av den søte recioto eller den tørre amarone. Produsentene kan ikke lage mer enn dobbelt så mye ripasso som amarone eller recioto. Dette er for å sikre at tilstrekkelig mengde av gjæringsrester brukes under produksjon av ripasso. Vinen skal være basert på minimum 45 prosent av den lokale druetypen [[Corvina]], men utgjør i de fleste tilfeller mer enn det. Ripasso kan produseres av druer fra hele hovedområdet Valpolicella. Kommer druene fra underområdene Valpolicella Classico eller Valpolicella Valpantena kan de klassifiseres som Classico eller Valpantena.
Redigeringsforklaring:
Merk at alle bidrag til Wikisida.no anses som frigitt under Creative Commons Navngivelse-DelPåSammeVilkår (se
Wikisida.no:Opphavsrett
for detaljer). Om du ikke vil at ditt materiale skal kunne redigeres og distribueres fritt må du ikke lagre det her.
Du lover oss også at du har skrevet teksten selv, eller kopiert den fra en kilde i offentlig eie eller en annen fri ressurs.
Ikke lagre opphavsrettsbeskyttet materiale uten tillatelse!
Avbryt
Redigeringshjelp
(åpnes i et nytt vindu)
Denne siden er medlem av 2 skjulte kategorier:
Kategori:Artikler uten kilder
Kategori:Artikler uten kilder, mangler Wikidata
Navigasjonsmeny
Personlige verktøy
Ikke logget inn
Brukerdiskusjon
Bidrag
Opprett konto
Logg inn
Navnerom
Side
Diskusjon
norsk bokmål
Visninger
Les
Rediger
Rediger kilde
Vis historikk
Mer
Navigasjon
Forside
Siste endringer
Tilfeldig side
Hjelp til MediaWiki
Verktøy
Lenker hit
Relaterte endringer
Spesialsider
Sideinformasjon