Redigerer Polysykliske aromatiske hydrokarboner – helseeffekter (avsnitt)

== Eksponering ==
Nivået av PAH i luftforurensning i de store byene i [[Norge]] er blitt markert lavere de siste 30 årene på grunn av nye retningslinjer for [[uteluft]] og lover for utslipp av forurensning. Nivået av PAH i luften i større byer kan imidlertid fremdeles ofte ligge over det ønskelige. Konsentrasjonen av B(a)P i luften i større [[Europa|europeiske byer]] er i størrelsesorden 1-10 ng/m³ i gjennomsnitt over et [[år]], mens nivået i landområder ofte er lavere enn 1 ng/m³. [[Sesongvariasjon]]er observeres, med B(a)Pkonsentrasjonene om [[vinter]]en som kan være over en størrelsesorden høyere enn om [[sommer]]en. En nylig utgitt undersøkelse fra [[NILU]] ([[Norsk institutt for luftforskning]]) indikerte at [[biltrafikk]]en er en viktig kilde til PAHinnholdet i [[Oslo]]-luften. 

Tilleggsbidrag fra [[mat]] anses for å være hovedkilden til [[human]] eksponering ved at PAH kan dannes i betydelige mengder under tilberedning av mat og ved nedfall av PAH på [[korn]], [[frukt]] og [[grønnsak]]er. Det relative bidraget av [[luftbåren]] PAH til mat via nedfall kontra det som dannes ved tilberedning er imidlertid ikke helt klarlagt. [[Drikkevann]] ser ut til å være en beskjeden eksponeringsvei. 

Beregninger på totalt inntak av PAH hos en [[ikke-røyker]] (mann mellom 19 og 50 år i [[USA]]) ligger på 3,12 mg/dag, hvorav mat bidrog med 96,2 %, luft 1,6 %, [[vann]] 0,2 % og [[jord]] 0,4 %. Røykere som røykte en [[tyvepakning]] med [[sigarett]]er uten [[filter]] hadde i tillegg et inntak på 1-5 μg/dag. [[Inhalasjon]] av PAH synes imidlertid å virke kraftigere når det gjelder [[kreft]] enn inntak av PAH gjennom [[munn]]en.