Redigerer Paul Sabatier (avsnitt)

==Liv og virke==
=== Bakgrunn ===
Etter skilegang opp til det videregåande nivå i hjembyen Carcassonne forberedte han seg til opptaksprøvene ved elitehøyskolene [[École polytechnique]] i Paris og [[École normale supérieure]] i [[Toulouse]]. Sabatier kom inn ved begge, og valge den siste. Han begynte ved École normale supérieure i 1874 og gikk ut i 1877 med beste resultat i klassen.

Etter ett år som fysikklærer i [[Nîmes]] ble han assistent for [[Marcellin Berthelot]] ved Collège de France i Paris.

=== Kjemiker===
I sin tidlige forskning beskjeftiget Sabatier seg med [[svovel]]s og [[metal]]liske [[sulfat]]ers [[termokjemi]], noe som førte til hans [[doktorgrad]]. I Toulouse utvidet han sitt forskningsfelt til å omfatte [[sulfid]]er, [[klor]]ider, [[krom|kromat]]er og [[kobber]]holdige forbindelser. Han studerte også [[nitrogenoksid]]er. I 1900 oppdaget han at umettede organiske forbindelser kan oppta [[hydrogen]] når de ledes over en [[nikkel]]<nowiki></nowiki>katalysator. Senere fant han at man med hydrogen og bestemte katalysatorer kan omdanne [[karbonoksid]] til [[metan]], [[nitrobenzen]] til [[anilin]] og [[aceton]] til [[propanol]].

Sabatier er mest kjent for Sabatier-prosessen og sitt verk ''La Catalyse en Chimie Organique'', som utkom i 1913. Han er dessuten kjent for Sabatier-katalyseprinsippet. I Toulouse er [[Université Toulouse-III-Paul-Sabatier|Université Paul Sabatier]] oppkalt etter Sabaiter. 

Han var fra 1928 medlem av [[Kungliga Vetenskapsakademien]] samt av [[Académie des sciences]]. Han var dessuten tildelt [[Æreslegionen]].