Redigerer Olav Kavli (avsnitt)

== Tidlig liv og karriere ==
Kavli vokste opp på Årø utenfor [[Molde]] som sønn av gårdbrukerne Knut Olsson Kavli (1836–1912) og Ane Jensdotter (1834–1909). I tidlige kilder er Olav ført som ''Ole'', en vanlig dansk skrivemåte for Ola(v), og med mellomnavnet ''Knudsen'', et [[patronymikon]] han sluttet å bruke.

I 1880 reiste han til [[Bergen]], hvor han tok handelsbrev og etablerte egen ostehandel i 1894. Kavli etablerte [[grossist]]avtaler med kjøpmenn langs kysten fra [[Christiania]] til [[Kirkenes]]. En annen viktig [[milepæl]] var avtalen med staten om levering av [[proviant]] til arbeiderne som bygget [[Bergensbanen]].<ref>[http://nbl.snl.no/Olav_Kavli Olav Kavli] i ''Norsk biografisk leksikon'', via ''Store norske leksikon''</ref> Han utvidet i perioden fram til 1910 med handelsforbindelser i [[England]], [[Sverige]] og [[Danmark]], samt [[USA]] etter en handelsreise dit i 1910.