Redigerer Michelinguiden (avsnitt)

== Historie ==
Michelinguiden ble første gang utgitt i 1900 i [[Frankrike]] av brødrene André og [[Edouard Michelin]] for å hjelpe bilister å finne veien, få service til bilen og et hotell å sove på.

Guiden var gratis fram til 1920. Ifølge en historie fortalt av Michelin-brødrene begynte de å ta betaling da en bunke av guidene ble funnet som støtte for et arbeidsbord i et verksted.{{Tr}} Dette viste ifølge brødrene at en gratis katalog ikke ville bli tatt seriøst. 

I 1926 introduserte guiden en stjerne for å markere god mat, to og tre stjerner ble lagt til tidlig i 1930-årene. Omslaget på guiden var opprinnelig blått, men skiftet i 1931 til rødt slik vi kjenner guiden i dag.

Etter hvert som biltrafikk ble vanligere ble stjernesystemet videre utviklet, og guider for andre land ble introdusert. I dag er det 12 forskjellige utgaver av Michelinguiden, og tilsammen inneholder den oppslag om mer enn 45&nbsp;000 hoteller og restauranter i Europa. Det utgis nå en nasjonal enkeltstående guide for landene: [[Frankrike]], [[Storbritannia]], [[Irland]], [[Østerrike]], [[Spania]], [[Portugal]], [[Benelux]] (dvs. Belgia, Nederland og Luxembourg), [[Italia]], [[Tyskland]] og [[Sveits]], i tillegg til «Main Cities of Europe» som dekker de største byene i Europa. De første guidene som dekker byer utenfor Europa ble for første gang publisert i 2005 for [[New York City|New York]] og i 2006 for [[San Francisco]]. Det er senere publisert guider for [[Tokyo]] og [[Los Angeles]].