Redigerer Maria Guyomar de Pinha (avsnitt)

==Biografi==
Den katolske Maria Guyomar de Pinha var datter av Ursula Yamada, som tilhørte en japansk-kristen flyktingkoloni i [[kongedømmet Ayutthaya]] (mange katolske japanere flyktet fra den japanske kristenforfølgelse), og den portugisisk-indiske Fanik Guyomar fra [[Goa]].  

Hun giftet seg i 1682 med den greske eventyrer [[Constantine Phaulkon]], som hun fikk flere barn med.  Før bryllupet konverterte han fra anglikanisme til katolisisme.  

Paret hadde en innflytelserik rolle ved det thailandske hoff og var allierte med franskmennene gjennom [[Det franske ostindiske kompani]]. Under [[den siamesiske revolusjon i 1688]] ble mannen drept, mens hun søkte vern hos franskmennene. Franskmennene utleverte henne imidlertid til kong [[Phetracha]], som gjorde henne til slave i palasskjøkkenet. Der arbeidet hun seg opp i gradene og nådde en slik fremgang at hun endte opp som sjef for kjøkkenpersonalet.