Redigerer Hofseth BioCare (avsnitt)

== Virksomhet ==
Hofseth BioCare har utviklet en produksjonsteknologi som gjør det mulig å utvinne protein, kalsium og olje utvunnet fra fiskeavskjær. Foretaket har siden starten hatt egen fabrikk på [[Midsund (tettsted)|Midsund]] i [[Molde]], der det produseres kosttilskudd av fiskeavskjær fra [[laks]].<ref name=":1">{{Kilde avis|url=https://www.aftenposten.no/norge/i/8qbrQ/lager-millionbutikk-av-fiskeskinn|tittel=Lager millionbutikk av fiskeskinn|besøksdato=2023-04-20|dato=2011-09-03|avis=[[Aftenposten]]}}</ref>

Hofseth BioCare driver forskning både i Ålesund og i USA. Selskapet har gjennomført flere studier, blant annet på hvilken effekt kalsium av laks kan ha på [[benskjørhet]] og [[slitasjegikt]].<ref name=":0">{{Kilde pressemelding|tittel=Lakseben skal hjelpe mot ledd- og benplager|dato=2023-02-14|nyhetsbyrå=[[NTB]]|utgiver=Corporate Communications AS|url=https://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/lakseben-skal-hjelpe-mot-ledd--og-benplager?publisherId=90064&releaseId=17956093|sitat=Mange plages av benskjørhet eller slitasjegikt i leddene. Nå søker Helse Møre og Romsdal og Hofseth BioCare i samarbeid med Lovisenberg Diakonale Sykehus i Oslo deltakere til en studie for å teste en ny behandling basert på benmel fra laks.}}</ref> I 2020 inngikk selskapet en avtale med det amerikanske [[Stanford University]] om å undersøke virkningen av et av selskapets produkter hos barn og voksne med [[Gastrointestinaltrakt|gastrointestinale]] plager.<ref>{{Kilde avis|url=https://www.finansavisen.no/nyheter/helse/2020/05/11/7526441/hofseth-biocare-har-signert-avtale-med-stanford-university|tittel=Hofseth BioCare har signert avtale med Stanford University|besøksdato=2023-04-20|dato=2020-05-11|fornavn=Jens|etternavn=Finborud|avis=[[Finansavisen]]}}</ref>