Redigerer Henriette Schønberg Erken (avsnitt)

== Familie ==
[[File:BEH.000539.jpg|thumb|Titteloppslaget i ''Stor kokebok'' av Henriette Schønberg Erken, utgitt 1925]]
[[File:Henriette Schønberg Erkens husholdningsskole, OB.F05010.jpg|thumb|Elever ved Henriette Schønberg Erkens [[husmorskole|husholdningsskole]] i [[Oscars gate (Oslo)|Oscarsgate]] i Oslo rundt 1905]]
[[Fil:Dystingbo I.jpg|thumb|Dystingbo]]
Hun var datter av medisinprofessor [[Edvard Schønberg]] (1831–1905) og Olivia Christiane Antoinette Fangen (1838–1913). Faren var ekspert på [[Obstetrikk|fødselsvitenskap]] og jobbet ved [[Fødselsstiftelsen i Christiania|Fødselsstiftelsen i Kristiania]]. Mora var prestedatter fra Biri. I vennekretsen var  [[Suzannah Ibsen|Suzannah]] og [[Henrik Ibsen]].

Henriette giftet seg i 1901 med rittmester Albert Leonard Erken (1852–1916)<ref>{{Kilde bok|url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2012071206186|tittel=Den Kongelige norske St. Olavs orden: kort oversigt over ordenens historie og meddelelser om dens nulevende norske medlemmer, med portrætter|etternavn=Leganger|fornavn=N.F. (1874-1933)|dato=|utgiver=Abels kunstforlag|år=1913|isbn=|utgivelsessted=Kristiania|sider=146|kapittel=Albert Leonard Erken|sitat=utnævnt 15. december 1912 til Ridder af første klasse af St. Olavs Orden for militær fortjeneste}}</ref>, sønn av kjøpmann Josef Leonard Erken (1826–97) og Anne Johanne Hansen (1826–93).<ref>[http://digitalarkivet.arkivverket.no/ft/person/pf01053257012102 Schønbergfamilien i 1885] fra Arkivverket</ref>

I familien hennes var det mange andre kokebokforfattere. Henriettes to søstre Mathilde Schønberg (1869–1923) og Valborg Schønberg Jacobsen (1873–1931) utga også kokebøker, i likhet med hennes egen datter Lillemor Erken (1906–62).<ref name="notaker">{{Kilde oppslagsverk|tittel=Henriette Schønberg Erken|url=http://nbl.snl.no/Henriette_Sch%C3%B8nberg_Erken|oppslagsverk=Norsk biografisk leksikon|dato=2022-06-29|besøksdato=2023-01-16|språk=no|fornavn=Henry|etternavn=Notaker}}</ref>