Redigerer Hötorget (avsnitt)

== Torgvirksomhet ==

På området lå tidligere middelalderbyen Väsby. Byen tilhørte Sankta Klara-klosteret, som hadde sin ladegård der Hötorget ligger i dag.<ref>[http://norrmalm.myor.se/studier/norrmalm-blir-till.html «Norrmalm blir til»] {{Wayback|url=http://norrmalm.myor.se/studier/norrmalm-blir-till.html |date=20150127022628 }}, på nettstedet ''Historiska Norrmalm'' (datert 2012–14); besøkt 30. juli 2015.</ref> Navnet (Høytorget) er kjent fra 1644. Torget var lenge plass for torghandel. I 1856 blei det imidlertid beslutta at handel med tømmer, høy og halm skulle flyttes til [[Norrmalmstorg]], og fra 1914 blei det av sanitære grunner forbudt med salg av produkter av kjøtt, melk og korn – etterhvert også fisk. Det som gjenstod var da i hovedsak frukt, grønnsaker og blomster. På 1880-tallet blei det reist en salgshall på 50 x 31 meter med 120 handelsplasser og like mange kjellere. Mye av handelen som blei forbudt på torget, flytta etter hvert inn i denne og andre salgshaller<ref>[http://www.hotorgshallen.se/historia Historikk] {{Wayback|url=http://www.hotorgshallen.se/historia |date=20150924031358 }} på Hötorghallens nettsted; besøkt 2. august 2014.</ref><ref>[http://blog.svd.se/mittstockholm/2012/06/24/lasarfraga-om-kott-pa-hotorget/ «Läserfråga om kött på Hötorget»], i seksjonen Mitt Stockholm på ''Svenska Dagbladets'' nettsted, datert 24. juni 2012; besøkt 2. august 2014.</ref>