Redigerer Grønnsaksskuff (avsnitt)

== Bruk ==
Mange grønnsaksskuffer har en ventil som styrer fuktigheten ved å åpne og lukke seg:
* I lukket stilling blir det mindre luftstrøm, og dermed større fuktighet i skuffen. Høy luftfuktighet er optimalt for lagring av grønnsaker med blader eller tynn overflate, som for eksempel [[asparges]].
* I åpen stilling blir det mer luftstrøm og mindre luftfuktighet, hvilket er gunstig for fruker som [[Pære|pærer]] og [[Eple|epler]]. Luftig gjør også at etylengass kan transporteres bort slik at fruktene ikke råtner så fort.

Ved å bruke to grønnsaksskuffer kan man oppnå fordelene ved å ha en skuff for lav fuktighet (frukt) og en skuff for høy fuktighet (grønnsaker) gjør det også mulig å unngå at etylengass skader grønnsakene.<ref name="ms">{{Kilde avis|etternavn=Kim|fornavn=Frances|tittel=The Proper Way to Use the Crisper Drawer in Your Refrigerator|url=https://www.marthastewart.com/1519551/proper-way-use-crisper-drawer-your-refrigerator|besøksdato=10. desember 2018|avis=[[Martha Stewart Living]]|dato=5. september 2017}}</ref><ref>{{Kilde www|url=https://www.canr.msu.edu/news/refrigerator_humidity_effects_on_produce_quality|tittel=Refrigerator humidity effects on produce quality|besøksdato=10. desember 2018|fornavn=Jeanne|etternavn=Nichols|forlag=[[Michigan State University]]}}</ref><ref>{{Kilde www|url=https://blogs.extension.iastate.edu/answerline/2016/09/22/choosing-the-right-crisper-drawer-in-the-refrigerator/|tittel=Choosing the right crisper drawer in the refrigerator|besøksdato=10. desember 2018|fornavn=Marcia|etternavn=Steed|forlag=[[Iowa State University]]}}</ref>

=== Forvirring ===
Produsenter av hvitevarer har rapportert at mange ikke vet formålet med grønnsaksskuffer.<ref name="ms">{{Kilde avis|etternavn=Kim|fornavn=Frances|tittel=The Proper Way to Use the Crisper Drawer in Your Refrigerator|url=https://www.marthastewart.com/1519551/proper-way-use-crisper-drawer-your-refrigerator|besøksdato=10. desember 2018|avis=[[Martha Stewart Living]]|dato=5. september 2017}}</ref><ref name="rd">{{Kilde avis|etternavn=Mattison|fornavn=Lindsay|tittel=Here's the Right Way to Use Your Refrigerator's Crisper Drawer|url=https://www.rd.com/food/fun/refrigerator-crisper-drawer/|avis=[[Reader's Digest]]|dato=10. desember 2018}}</ref> I 2010 fant en undersøkelse i USA bestilt av [[Bosch]] at 55 % innrømte at de ikke visste hvordan en grønnsaksskuff skal brukes.<ref>{{Kilde www|url=http://www.marketwired.com/press-release/bosch-vitafresh-technology-tackles-crisper-drawer-confusion-1286815.htm|tittel=Bosch VitaFresh Technology Tackles Crisper Drawer Confusion|besøksdato=10. desember 2018|forlag=[[Robert Bosch GmbH]]}}</ref>