Redigerer Gåsegade (avsnitt)

== Gåseøl ==
Navnet kjennes fra 1689, men gikk før det under navnene ''Vandmøllestræde'' og ''Gravbrøndstræde''.<ref>Jørgensen, Bent: ''Storbyens Stednavne'', Gyldendal, 1999</ref> På midten av 1500-tallet lå her et bryggeri, grunnlagt av kong [[Christian III av Danmark og Norge|Christian III]]. Her fremstillet man en spesiell slags øl, hvis oppskrift stammet fra [[Goslar]] i [[Harz|Harzen]], Tyskland, hvor Goseflodens vann ble benyttet til brygningen. Ølet kaltes ''Gosebier'', og gaten tok – i  fordansket versjon – sitt navn heretter.<ref>Bogan, Evan: ''Københavns Gadenavne'', Bogans Forlag, 2003</ref>

Inntil 1905, hvor den vestlige delen av gaten ble revet ned, var området sammen med Farvergade et beryktet sentrum for prostitusjon.<ref>[http://kobenhavnshistorie.dk/bog/kko/g/kko_g-24.html Fleischer, Jens: ''København. Kulturhistorisk opslagsbog med turforslag''. Besøkt 7. april 2014] {{Wayback|url=http://kobenhavnshistorie.dk/bog/kko/g/kko_g-24.html |date=20140408230008 }}</ref> På adressen Gåsegade 2 / Farvergade 15 / Vandkunsten 12 / Løngangsstræde 16 oppførte arkitektene Rogert C. Møller og Valdemar Dan i to omganger omkring århundreskiftet 1900, eiendommen ''Kronborg''.<ref>[http://www.indenforvoldene.dk/gaasegade.html ''Gåsegade'', indenforvoldene.dk. Besøkt 7. april 2014] {{Wayback|url=http://www.indenforvoldene.dk/gaasegade.html |date=20140408224417 }}</ref>