Redigerer Christianssands Bryggeri (avsnitt)

==Historie==
[[Fil:Christiansands pils.jpg|thumb|upright|CBs tradisjonelle pils]]
Byggingen av bryggeriet startet i 1856 av konsul Ole Jacob Mørch. I 1859 måtte han selge anlegget, sammen med resten av sine foretak som følge av trange tider etter Krimkrigen. Det ble kjøpt av konsul Jørgen Christiansen for 22&nbsp;000 [[specidaler]], og han fullførte byggingen og satte i gang produksjon høsten 1859. Kristiansand hadde på den tiden ca. 11&nbsp;000 innbyggere og bryggeriet ble raskt en utmerket forretning. 

Familien Christiansen drev bryggeriet i fem generasjoner frem til 1964. Da ble aksjene solgt til [[Tou Bryggeri]] i Stavanger. Christianssands Bryggeri har etter dette hatt flere eiere, investorgruppen Sørlandsvekst, det svenske bryggeriet Spendrups, og fra våren 1999 har Christianssands Bryggeri vært en del av Hansa Borg Bryggerier AS. 

Alle bryggeriets produkter lages av [[artesisk vann]] fra Christian IVs kilde. Kilden ble funnet i 1932, en svært tørr sommer, hvor bryggeriets rørlegger gikk rundt med ønskekvisten. På 32 meters dyp fant han krystallklart og 100% rent vann, som holder en jevn temperatur på 9–10 ℃ sommer som vinter.

Den 28. februar 2022 bestemte Hansa Borg i et styremøte at driften av Christanssands Bryggeri i Kristiansand skal legges ned, begrunnet med at kostnaden for å bygge om for bærekraftig produksjon ikke var gunstig.<ref name=":0">{{Kilde www|url=https://www.nrk.no/sorlandet/christianssands-bryggeri-legges-ned-1.15874241|tittel=Christianssands Bryggeri legges ned|besøksdato=2022-03-01|dato=2022-03-01|fornavn=Kristin|etternavn=Olsen|språk=nb-NO|verk=NRK}}</ref> Produksjonen av CB-ølet skal flyttes til bryggeriene i [[Bergen]] og [[Sarpsborg]], og avviklingen av Christianssands Bryggeri skal skje innen 10 til 18 måneder.<ref name=":0" />

===Årsoversikt===
* 1856: Christianssands Bryggeri ble påbegynt.
* 1859: Bryggeriet ble overtatt av konsul [[Jørgen Christiansen]]. Han fullførte byggingen og satte i gang produksjon høsten samme år.
* 1932: Det ble funnet en kilde med [[arktisk vann]] under bryggeriet.
* 1988: Venneforeningen [[CB-ølets venner]] ble stiftet. Et av formålene med forening er å bevare det lokale bryggeriet. 
* 1964: Familien Christiansen solgte Bryggeriet til [[Tou Bryggeri]] i [[Stavanger]].
* 1990: Christianssands Bryggeri er igjen selvstendig. 
* 1999: CB ble en del av [[Hansa Borg Bryggerier AS]].
* 2009: Bryggeri feiret bryggeriet 150 år.
* Høsten 2011 fikk bryggeriet bokskolonne, og tapping av CB-øl på boks ble gjort for første gang i Kristiansand. 
* 2022: Christianssands Bryggeri skal legges ned etter over 160 år i drift.