Redigerer Asalslekten (avsnitt)

== Beskrivelse ==
De er [[Lauvfellende|løvfellende]] trær og busker. Vinterknoppene er som regel store, og torner mangler alltid. [[Blad]]ene kan være enkle, flikete eller finnete med mange overganger mellom de ulike typene; de sitter spredt, og bladkanten er tannet. Blomstene er tvekjønnede og sitter i en [[Blomsterstand|halvskjerm]]. Det er fem [[begerblad]] og fem [[kronblad]]. Hos alle arter unntatt [[vierasal]] er kronbladene hvite. Det er 15–25 [[pollenbærer]]e med ulik lengde som sitter i 2–3 kranser.<ref>{{Kilde www
| url=http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=130718
| tittel=''Sorbus''
| besøksdato=2015-08-10
| utgiver=Flora of China}}</ref>

[[Frukt]]en er en kjernefrukt der den egentlige frukten er kjernehuset som har 2–5 kammer med to [[frø]] i hvert kammer. Det saftige fruktkjøttet omgir kjernehuset og er dannet ved at blomsterbunnen svulmer opp. Rester av begerbladene sitter igjen i toppen av den modne frukten unntatt hos underslektene ''Micromeles'' og ''Torminaria'' der de faller av og etterlater en grop. Fruktene er som regel røde bortsett fra hos serie ''Albocarmesinae'' som har røde, rosa eller hvite frukter med hvitt fruktkjøtt.<ref>[[#sal09|Salvesen (2009), s. 7, 37]]</ref>