Vis kilden til Spytt

'''Spytt''' eller '''saliva''' er en [[fordøyelse]]svæske som produseres i [[spyttkjertlene]], som sitter i forbindelse med [[munnhulen]]. Hos [[menneske]]r produserer kjertlene normalt ca. 1-2 [[liter]] spytt i [[døgn]]et.

Spyttet blandes med [[mat]] gjennom tygging og [[tunge]]ns bevegelser, slik at maten kan fordeles i passelig store klumper ([[bolus]]) og svelges ned i [[svelget]] og [[spiserøret]].

Spytt inneholder et [[slim]]liknende stoff kalt [[mucin]], et såkalt [[glukoprotein]] som virker smørende, samt [[enzym]]et [[amylase]], som spalter [[stivelse]] (et [[polysakkarid]]) til enklere [[karbohydrat]]er ([[disakkarid]]er og [[monosakkarid]]er).

==Se også==
* [[Spyttkjertel]]

{{stubb}}
{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Kroppsvæsker]]
[[Kategori:Fordøyelsessystemet]]