Vis kilden til Prim (pålegg)

'''Prim''' er et meieriprodukt med lange tradisjoner i Norge, både som pålegg og smakstilsetning i annen mat. Prim lages på samme måte som [[brunost]], men [[myse]]blandingen kokes ikke like lenge. Prim inneholder dermed mer vann enn brunost, og er mykere og smørbar. Hovedproduksjonen av prim i Norge skjer hos [[TINE|Tine Meierier]] Jæren. 
Tidligere brukte man biproduktene fra primproduksjonen til å lage [[pultost]].

== Eksterne lenker ==
* [https://web.archive.org/web/20070318010316/http://tradisjoner.no/oppskrift677.html Tradisjoner Prim]
* [https://web.archive.org/web/20070823194733/http://tms.tine.no/drift/voll.htm TINE Meieriet Sør Voll]
[[Kategori:Norsk mat]]
[[Kategori:Pålegg]]
[[Kategori:Meieriprodukter]]